Food Service
Feijão: Comida de A a Z
Artigos
-
Como agradar o consumidor que cozinha em casa e é mais exigente
Pesquisa revela que 73,3% dos consumidores está mais exigente com os restaurantes, reflexo de ter cozinhado mais em casa durante a pandemia.
-
Plant-based: a tendência que veio para ficar
Produtos à base de plantas ganham novas opções na categoria e são destaque no Brasil
-
Consumo de marmita cresce com os novos hábitos dos brasileiros
Segundo a pesquisa O Futuro do Food Service, 41,6% dos entrevistados relatam que aumentaram o consumo de marmita durante a pandemia.
-
O cenário das foodtechs para o pós-pandemia
O futuro das foodtechs é dos mais animadores; confira as principais tendências do segmento.
-
Novidades em alimentos integrais e oportunidades do setor
Os alimentos integrais são aqueles produzidos com grão e cereais que não foram refinados, mantendo assim os seus nutrientes presentes em especial nas cascas e películas protetoras, tornado-os mais saudáveis. Saiba mais!
-
Como experiências virtuais de compra influenciam as embalagens
Ao apontar o celular para produtos em diversas categorias, já é possível ter acesso a conteúdos virtuais mapeados na embalagem através da Realidade Aumentada.
