Artigos

Alimentação saudável é tendência para o food service

Segundo a pesquisa “O Futuro do Food Service”, a preferência por alimentos saudáveis é um dos novos hábitos adquiridos na pandemia e deve continuar quando a crise passar.

As tendências da tecnologia alimentar e seu impacto no Brasil

Os novos recursos podem ser utilizados para otimizar produções, formas de distribuição, venda e consumo dos produtos.
Delivery: é melhor investir no marketplace ou no canal próprio?

Com o serviço de delivery ganhando cada vez mais relevância no food service, não é seguro investir em apenas um canal de venda digital.
ANVISA atualiza a agenda regulatória 2021-2023

O principal objetivo da revisão anual é atualizar as prioridades regulatórias, garantindo um planejamento regulatório eficaz para Agência.
Pagamento sem contato: o mundo Contactless 3.0

Um dos maiores gargalos de operações de varejo e food service é o momento do pagamento. Saiba como proporcionar uma boa experiência ao cliente neste artigo de Marcio Blak.
Perspectivas e os desafios da Economia Sustentável

O que esperar para 2022 em termos de Sustentabilidade e quais são as oportunidades.
Tendências para o mercado de ingredientes em 2022

Neste material rico, quatro especialistas do setor falam sobre as tendências de consumo, novas tecnologias, insights do mercado e novidades na regulamentação em ingredientes. Faça o download gratuito!