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White Paper: Desafios e oportunidades para a retomada econômica da indústria alimentícia

O alimento é o símbolo de tudo que é essencial para as pessoas. Portanto, a indústria, além dos desafios, deverá encontrar, também, oportunidades nesse caminho. A disseminação de COVID-19 está provocando inseguranças sobre o futuro e sentimentos de medo e isolamento, além de coragem e senso de pertencimento. Por tudo isso, uma coisa permanece forte […]

Os desafios para gerar inovação da indústria alimentícia

A inovação da indústria alimentícia é permeada por desafios, que devem ser vencidos com estratégia e tecnologia.
A padronização de atendimento em restaurante para faturar!

Desenvolver uma padronização de atendimento em restaurante é importante para melhorar a qualidade e fazer o negócio faturar.
Qualidade da carne fresca: entenda quais são os parâmetros de maior relevância para os consumidores – parte II

A percepção dos consumidores em relação a qualidade da carne é uma questão crítica e primordial para a indústria cárnea, uma vez que afeta diretamente sua lucratividade. Para responder adequadamente às demandas dos consumidores, é importante que as empresas compreendam as preferências, atitudes, expectativas e os parâmetros relacionados com a qualidade da carne fresca percebida. Um […]
White Paper: Marketing digital para a indústria durante e pós-COVID

Os tempos em que vivemos com o impacto da Covid-19 fizeram com que negócios de todos os tipos tivessem de se adaptar. Para a indústria alimentícia, o momento também é sensível. Nesse cenário, adotar ou amadurecer uma estratégia de marketing digital se torna ainda mais importante. O comportamento do consumidor moderno é cada vez mais voltado […]
Distribuição de produtos alimentícios além dos supermercados

Ter uma estratégia de distribuição de produtos alimentícios além do supermercado garante uma experiência do consumidor mais positiva.
Tudo o que você precisa saber sobre embalagens ativas

As embalagens ativas são embalagens que interagem com os alimentos para melhorar sua conservação, estendendo a vida útil e garantindo segurança. Elas vão além da proteção passiva, podendo controlar umidade, inibir microrganismos e monitorar condições como temperatura. Saiba mais. A indústria de alimentos e bebidas vem enfrentando novos desafios no que diz respeito às exigências, […]