Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Artigos
![[E-BOOK] O novo delivery: o que mudou no mercado de entrega](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2020/08/mercado-de-delivery-768x399.jpg)
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Planejamento financeiro para o novo normal
Saber como conduzir o planejamento financeiro para food service é imprescindível para ter mais sucesso no novo normal. Veja algumas dicas!
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Embalagens conectadas com propósitos
Faz muito tempo que a embalagem deixou de ter apenas a função de proteger e comunicar aspectos básicos do produto. E também não é de hoje que para um produto embalar no mercado, precisa entregar um propósito muito claro.
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Missão dada é missão cumprida
Como que uma cultura organizacional pode elevar o resultado do seu restaurante
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Benefícios da Nanotecnologia em suplementos alimentares
Os benefícios da nanotecnologia já são conhecidos em diferentes setores industriais, como farmacêutico, eletrônica, automobilística, têxtil, energia, entre outros. Cada vez mais organizações se utilizam da tecnologia para a obtenção de produtos inovadores e com vantagens como a otimização de resultados e redução do impacto ambiental. Esses diferenciais também têm sido procurados pelas empresas que […]
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Biscoitos, massas, pães e bolos industrializados crescem 20% em exportações
Categoria somou US$ 85,9 milhões em faturamento e 71 mil toneladas de produtos vendidos no exterior
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Na Trilha da Saúde e do Bem-estar
“O crescimento que o setor apresentou nos últimos anos nos fornecem evidências de que o suplemento alimentar se tornou um dos pilares da atualidade de saúde e bem-estar”