GLP-1 e o luxo da moderação
Indústria A&B
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Capacitação técnica: o motor invisível da eficiência industrial
*Por Renzo Perazzolo, Diretor de Serviços da Tetra Pak Brasil Na construção de uma carreira, a prática e o contato com desafios são valiosos. Mas o conhecimento formal, aquele que vem de graduações, especializações ou formações técnicas, também tem grande peso. Na verdade, é a união entre teoria e prática que oferece o caminho mais […]
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O ingrediente invisível da qualidade dos alimentos: o tempo
Por Helcio Ribeiro, VP de Operações da Kraft Heinz Brasil Muito se fala sobre a procedência dos ingredientes ou o controle de temperatura na concepção de alimentos, e, de fato, esses fatores são cruciais. Contudo, a qualidade de um produto alimentício não provém apenas da receita ou da matéria-prima, mas também de um cuidado, muitas […]
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Fispal Tecnologia 2025: indústria mostra como está enfrentando a era da IA [Ebook]
Nestlé, BRF, M.Dias Branco, Siemens, Mitsubishi e tantas outras apresentaram na Fispal 2025 inovações em IA e outras tecnologias que conduzirão a indústria daqui em diante
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Como investir R$ 100 mil em inteligência artificial na indústria de alimentos
Especialistas do mercado apontam que, com esse valor, já é possível se preparar para avançar para tecnologias mais robustas, mas só dinheiro não resolve
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Quando é a hora certa para expandir sua indústria de alimentos?
A indústria de alimentos vive uma transformação constante. Mercados maduros, flutuações econômicas e a busca por crescimento sustentável exigem uma visão mais estratégica. Expandir deixou de ser só ambição hoje, é também uma forma de diversificar riscos, fortalecer a marca e garantir relevância no longo prazo. A expansão geográfica pode abrir portas para novas receitas […]
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O Impacto das Novas Tarifas de Trump no Comércio de Alimentos e Bebidas do Brasil
Estados Unidos impõe taxação de 50% sobre produtos brasileiros e movimenta o mercado mundial, dividindo opiniões.