Bebidas

Case: conheça a empresa que desenvolveu o primeiro creme de café do Brasil

E se a sua primeira receita de um produto resultasse em algo totalmente diferente do esperado? O que você faria? Jogaria fora ou começaria a oferecer gratuitamente aos consumidores, para depois vender via internet, teria distribuidores e revendedores, exportaria para Europa e Ásia, e planejaria abrir uma loja somente com seus produtos? Enquanto parte das […]

Conheça os vinhos que a rainha Elisabeth bebe durante o almoço

São poucas as bebidas que conseguem chegar à mesa de refeições da rainha Elisabeth, no Palácio de Buckinham e Parlamento Britânico, em Londres, na Inglaterra. Porém, a vinícola chilena Doña Javiera conseguiu. E não apenas um, mas quatro vinhos: Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Isso porque lá no país europeu, o vinho sul-americano […]
Já sabe qual café vai servir hoje para o seu cliente?

De acordo com análise da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), aproximadamente 40% do consumo de café no Brasil acontece fora de casa, geralmente em cafeterias especializadas e outros pontos de venda. Junto a isso, levantamento realizado pela consultoria Mintel identificou que o número de cafeterias gourmet no Brasil deve aumentar em 70% até 2018. As […]
Na falta de vinho de mesa, saiba o que oferecer ao cliente do restaurante

Para o consumidor brasileiro, o vinho de mesa se tornou mais popular, já que o preço é mais acessível e permite que novas experimentações sejam feitas – o que também ajuda a ampliar o interesse pela cultura de vinhos.Entretanto, a falta desse tipo de vinho na adega de um restaurante não pode significar a perda […]
Rótulo de vinho contribui para conquistar o consumidor na gôndola

Nós já falamos aqui no canal de conteúdo sobre a importância do equilíbrio entre informação e design na criação do rótulo do vinho, uma vez que o consumidor leigo se apoia bastante no conteúdo exposto no material quando está no processo de compra, principalmente no varejo. Esse aspecto de convencimento já foi destaque de um estudo feito […]
Saiba como o varejo pode melhorar a venda de vinhos no inverno

Basta a temperatura dos termômetros despencar para que os casacos e cachecóis saiam dos guarda-roupas, os pesados cobertores voltem para as camas e as panelas de fondue ganhem espaço à mesa. E nesse clima bastante envolvente e aconchegante que a venda de vinho no varejo realmente se destaca.Por isso, vamos apresentar algumas boas ideias para aproveitar […]
Dicas rápidas de harmonização com sobremesas

Enquanto o vinho goza de mais popularidade à mesa do brasileiro, o consumidor tem a possibilidade de se maravilhar com a versatilidade da qual podemos provar – e aprovar – com a degustação de cada rótulo. E, se você já acha curioso que essa bebida combine com tantas receitas, pode achar ainda mais inusitado que […]