ESG
Kraft Heinz reduz emissões e resíduos com modelo circular na logística
Sustentabilidade
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LaticíniosInovações para laticínios unem automação, precisão e sustentabilidade
Da recepção do leite à expedição, novas tecnologias aumentam a eficiência operacional, reduzem desperdícios e ajudam a tornar a produção de lácteos mais sustentável.
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Food ServiceCusto x valor real: desvendando o mito da economia em equipamentos de limpeza
Por que investir em qualidade é essencial para conformidade e segurança dos alimentos no Food Service
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ESGKlabin avança em cartões brancos para embalagens de alimentos
Gerente de desenvolvimento da Klabin detalha a estratégia da companhia para avançar em cartões brancos, segmento que representa cerca de 80% do volume mundial de cartões virgens
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IngredientesSustentabilidade do cacau: como garantir um fornecimento sustentável
Garantir a sustentabilidade do cacau envolve cultivo responsável, certificações ambientais, práticas ecológicas e apoio a empresas comprometidas com cacau sustentável.
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ESGFrutas imperfeitas podem reduzir custos e criar apelo sustentável
Food service: produtos de hortifrúti fora do padrão estético são utilizados para garantir sustentabilidade e preço para bares e restaurantes, sem perder a qualidade
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AlimentosExpansão dos orgânicos: qual a tendência para os próximos anos
O mercado de orgânicos tem crescido no Brasil devido à maior consciência da população com a saúde. Entender como funcionam os orgânicos é fundamental para aproveitar as oportunidades.
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ArtigosFood ingredients South America promove ações de sustentabilidade e responsabilidade social
Em todo o evento, iniciativas fomentam inclusão no mercado de trabalho e a diminuição do impacto ambiental, entre outras metas alinhadas a uma agenda de ESG.
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ArtigosQ&A aborda o tema Upcycling Food, movimento que reaproveita ‘subprodutos’
FiSA promove uma discussão necessária e emergente no setor, sobre o impacto do upcycling na indústria de alimentos. Confira a abordagem de especialistas sobre o tema.
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ArtigosGuia para um estabelecimento sustentável
As ações sustentáveis dos estabelecimentos do food service dialogam com os anseios dos clientes. Saiba mais sobre ESG e como aplicar no seu negócio.
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ArtigosESG: O que é, como se certificar e quais os benefícios à indústria
Práticas que envolvem meio ambiente, social e governança são uma preocupação por parte dos consumidores e uma possibilidade de crescimento para as empresas. Saiba mais neste material rico.
