ESG

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Alimentação Regenerativa: o futuro da sustentabilidade na Indústria Alimentícia

Especialistas discutem no FiSA 2024 como a alimentação regenerativa pode transformar a produção de alimentos, enfrentando desafios de sustentabilidade e combate à fome com tecnologias inovadoras e práticas sustentáveis. Saiba mais!

Artigos

Women’s Networking Breakfast discute a importância do empoderamento feminino na indústria de alimentos

Evento exclusivo da FiSA para mulheres aborda desafios, conquistas e a necessidade de apoio mútuo, essencial para fortalecer a liderança e o empoderamento feminino na indústria de alimentos.

Food ingredients South America

Nutrição Sustentável: os benefícios dos alimentos orgânicos e os desafios da produção

Para especialista, os hábitos alimentares dos brasileiros são impactados pela falta de educação alimentar e afetam o mercado; saiba mais sobre os benefícios e desafios dos orgânicos

Artigos

Agroecologia: nova diretriz do mercado de ingredientes alimentícios

A agroecologia é uma estratégia que visa uma abordagem mais sustentável para a agricultura, considerando aspectos ecológicos e sociais em sua produção. Empresas expositoras da FiSA 2024 apresentam soluções baseadas nesse princípio. Saiba mais!

Empreendedorismo

Máquinas de lavar louça trazem mais sustentabilidade, economia e segurança para o food service

Cada vez mais tecnológicos, esses equipamentos oferecem agilidade, higienização e redução de custos que a lavagem à mão não consegue alcançar

Especialistas

Lean Manufacturing: Pequenas mudanças, grandes resultados

Saiba como reduzir desperdícios e melhorar a eficiência da sua empresa com atitudes simples do Lean Manufacturing neste artigo de Augusto Zarpon

Artigos

FiSA promove evento para mulheres da indústria de alimentos e bebidas discutirem os desafios da liderança

Women’s Networking Breakfast (WNB), promovido pela FiSA, traz painéis com executivas da Cargill, Unilever, Ambev e outras grandes empresas; inscrições abertas!

Artigos

A sinergia entre a preservação das florestas e o bem-estar animal

O desenvolvimento sustentável e produtivo da pecuária depende do equilíbrio entre a proteção das florestas e o bem-estar animal

Artigos

Conheça a proteína mush-based: o que é e por que é o futuro da alimentação mundial

Derivada de micélios de fungos, a proteína mush-based é reconhecida por sua versatilidade, benefícios nutricionais e produção sustentável que reduz impactos ambientais. Saiba mais sobre a proteína vegetal do futuro e como se adaptar a essa nova demanda. A proteína mush-based vem sendo cada vez mais reconhecida por sua versatilidade e benefícios nutricionais. Derivada de […]

Embalagens

Inovação traz embalagens mais sustentáveis para a indústria de alimentos

Empresas apostam em novas tecnologias para desenvolver soluções mais ecológicas e rentáveis; confira!