Proteína Animal
Como fazer o transporte de pescados frescos corretamente
ESG
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Como investir e implementar a reciclagem na indústria alimentar brasileira?
A indústria alimentar brasileira enfrenta desafios e busca soluções para impulsionar a reciclagem e promover a sustentabilidade. Veja quais transformações estão acontecendo no mercado hoje A urgência em abordar a questão da reciclagem na indústria torna-se evidente diante das preocupantes estatísticas que revelam a atual situação no Brasil. Com uma taxa de reciclagem em torno […]
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Transparência na produção de carne: da fazenda à bolsa de valores
A postura transparente na cadeia de produção de carne pode impulsionar o sucesso financeiro e superar desafios setoriais O mercado financeiro, por sua natureza dinâmica e complexa, atribui grande valor às empresas transparentes. A confiança depositada pelos investidores, a redução do risco associado aos investimentos e uma compreensão clara da situação financeira e operacional são […]
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Proteínas vegetais, substitutos da carne à base de plantas e produtos lácteos alternativos: inovações na indústria de ingredientes
Descubra as últimas inovações na indústria de ingredientes, com foco em proteínas vegetais, substitutos da carne à base de plantas e produtos lácteos alternativos.
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COP28: decisões e implicações para a indústria de alimentos e bebidas
Na COP28, líderes mundiais se comprometeram a trabalhar em prol da sustentabilidade na alimentação.
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Dieta climatariana: a alimentação que pode salvar o planeta
E se em vez de contar calorias, contássemos emissões de carbono? Nem vegana, nem carnívora, o que promete salvar o planeta é a dieta climatariana.
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Como a Marfrig alcançou o status de uma das melhores empresas do Brasil com práticas ESG
‘Um compromisso de longo prazo com as práticas em ESG se manifesta por meio de implementação de políticas e ações concretas’, diz diretor de sustentabilidade