Proteína Animal
Como obter certificação de carne baixo carbono no Brasil
ESG
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Como China e Brasil podem cooperar para que a carne bovina seja livre de desmatamento
Levantamento recente encontra lacunas no monitoramento de fornecedores por frigoríficos que exportam para China e Hong Kong
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Embalagens sustentáveis: inovação e responsabilidade ambiental na indústria
A indústria de embalagens está sendo impactada pelas demandas urgentes de sustentabilidade; conheça algumas soluções em bioplásticos, resinas recicladas e monomateriais
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Como usar a inteligência artificial para melhorar a saúde e segurança no trabalho?
A inteligência artificial monitora condições de trabalho, prevê riscos e automatiza tarefas perigosas na indústria alimentícia, elevando padrões de saúde e segurança. Veja como a IA é auxiliar da SST na proteção de trabalhadores, consumidores e empresas.
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Better Stands: ação da Informa Markets visa diminuir impacto ambiental das feiras de negócios
Empresa organizadora da Fispal reforça o compromisso com a sustentabilidade em projeto de conscientização para que os estandes sejam reutilizados. A meta é que haja resíduo zero dos eventos até 2030.
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ESG no food service e hospitalidade
Podemos transformar a setor de alimentação e hospitalidade em um setor socialmente responsável e sustentável? Saiba mais neste artigo de Raoni Saade
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Upcycling: conceitos e cases de reutilização de alimentos e ingredientes na indústria
O upcycling food é uma abordagem sustentável que transforma resíduos e subprodutos alimentares em novos alimentos ou produtos, promovendo o aproveitamento total dos recursos naturais. Aprenda como implementar na indústria com o nosso e-book. O upcycling food é uma prática que envolve a reutilização de subprodutos alimentares ou ingredientes que seriam descartados, transformando-os em novos […]
