ESG

O que você precisa saber sobre a carne sustentável

A carne sustentável é produzida de forma a minimizar o impacto ambiental, promover o bem-estar animal e garantir justiça social na cadeia produtiva.

Dia Mundial da Alimentação: Soluções sustentáveis para evitar o descarte no varejo [Entrevista]
Cargos e salários em atividades ESG na indústria de alimentos e bebidas [Ebook]
A água como recurso finito e de grande valor para a indústria alimentícia

Perdas e desperdício alimentar: o que você tem a ver com isso?

O Dia Internacional da Conscientização sobre Perdas & Desperdício Alimentar é celebrado em 29 de setembro desde 2019. O objetivo da Organização das Nações Unidas (ONU) com essa data é muito simples, sensibilizar as pessoas para evitarem o desperdício alimentar. Sim, porque ele não acontece somente nas lavouras, dentro das indústrias, alimentação fora do lar, […]
Como implementar a biotecnologia na indústria alimentícia?

Para implementar a biotecnologia na indústria de alimentos é essencial investir em pesquisa e adotar técnicas para melhorar a qualidade dos produtos.
Certificações de proteína animal orgânica: exigências a frigoríficos e produtores [Ebook]

Entenda os procedimentos para passar a ser um produtor ou vendedor certificado de proteína animal orgânica; conheça desafios, benefícios e cases relevantes. A carne orgânica tem ganhado crescente atenção tanto por seus benefícios ambientais quanto por suas exigências rigorosas de produção. De acordo com a WWF, a carne orgânica certificada se distingue por um sistema […]
Muito além da agenda ESG: por que as mulheres são importantes para a indústria?

Quando não criamos as condições para a mulher não abandonar a carreira e conciliar trabalho e vida pessoal – ainda que este cenário seja muito mais complexo e envolva diversas condições culturais externas, originadas fora de nossos muros e em um passado muito remoto –, perdemos a capacidade caminharmos rumo à pluralidade e entendermos novas perspectivas. […]
Uma experiência promissora rumo à pecuária sustentável na Amazônia

Como um grupo de pequenos produtores na Calha Norte do rio Amazonas aumentou a produtividade recuperando área degradada com correção do solo e descanso da terra
Ingredientes Amazônicos: potência em nutrição e sustentabilidade na indústria alimentícia

Conheça empresas que estão investindo na biodiversidade amazônica de forma responsável e inovando com produtos saudáveis. O Summit Future of Nutrition, congresso científico da Fi South America, promoveu um painel com especialistas sobre como a biodiversidade da Amazônia pode transformar a indústria alimentícia de maneira sustentável e nutritiva. A discussão abordou o impacto positivo desses […]