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[E-BOOK] Inovações e novas tecnologias para otimizar a produção de carne

Mudanças tecnológicas continuam ocorrendo tanto na fazenda quanto no frigorífico. Veja como as inovações estão auxiliando a produção da carne no país.

[GUIA] Crescimento do setor de alimentos e bebidas na digitalização

O comércio eletrônico brasileiro cresceu 56,8% em 2020. Veja neste guia como se beneficiar da digitalização para marcas e varejistas de alimentos e bebidas.
[E-BOOK] O futuro do shelf life

Um dos maiores desafios da indústria é a extensão do shelf life sem perda de qualidade ou atributos fundamentais dos produtos. Saiba mais neste material especial!
[WHITE PAPER] Tudo o que você precisa saber sobre minerais quelatos

O consumo de suplementos alimentares nem sempre garante que o organismo esteja recebendo os nutrientes, visto que fatores podem influenciar sua absorção.
Soluções para o Mercado à Base de Plantas: diferenciais do concentrado de aveia

Conheça uma solução para a reformulação de alimentos e bebidas à base de plantas a partir do concentrado de aveia.
[E-BOOK] Panorama do mercado de suplementos

O mercado de suplementos apresenta perspectivas bastante positivas. Hoje ele é impulsionado pela mudança de paradigma em direção à práticas de gestão preventiva da saúde.
Do campo à mesa: segurança, conformidade e qualidade dos alimentos

Evoluindo a partir do declínio da demanda por alimentos processados, do campo à mesa é um sistema orientado ao consumidor que leva ao mercado alimentos mais saudáveis.