Neste e-book, serão abordados em mais detalhes quais ingredientes são comumente utilizados para esse tipo de alimento ou bebida, como é seu mercado atual e perspectivas para o futuro, seus principais apelos junto ao consumidor, dicas para a adequação da empresa para a fabricação desses produtos, entre outros temas:
– Composição e ingredientes utilizados em produtos plant-based
– Plant-based x saudabilidade
– Mercado de produtos plant-based
– Regulamentações no Brasil
– Insights sobre adequações par a fabricação de produtos plant-based
– E muito mais