Ingredientes

Inovações, Inteligência Artificial e startups de ingredientes são temas do Warm Up FiSA

Em 02 de agosto, começa o Warm Up FiSA, com palestras sobre Food Ingredients, no aquecimento para a feira híbrida. O evento digital terá três dias de conteúdo especializado e exclusivo.

Repercussão na Colômbia sobre a rotulagem frontal dos alimentos

Uma resolução publicada dois meses antes da Lei de Ambientes Alimentares Saudáveis está causando conflito político e de saúde pública.
Marketing B2B: a importância de um bom relacionamento com o cliente

Como o marketing digital pode ampliar a presença da marca, desenvolver estratégias de relacionamento e estabelecer uma boa comunicação.
Estão abertas as inscrições para o Fi Innovation Awards e o Start-Up Innovation Challenge 2022

Prêmios da Food ingredients South America visam reconhecer os melhores projetos de P&D do setor de alimentos, bebidas e ingredientes. Inscrições vão até 30 de agosto.
Whey Protein: conheça seus benefícios para a saúde

Proteína extraída do soro do leite possui moléculas que ajudam no fortalecimento do sistema imune.
Marketing digital: dados e informações são nutrientes para um bom negócio

Conhecer o consumidor, seus hábitos, gostos e medos, é fundamental para ser mais assertivo nos produtos oferecidos e na comunicação com o mercado.
Ultracongelamento de pães: técnica permite maior controle de estoque

Apresentadas por Rogério Shimura, técnicas utilizando enzimas para ultracongelamento de pães aumentam tempo útil de produtos em padarias.