Ingredientes

Conheça as ações sustentáveis que estão mudando o setor lácteo

As empresas produtoras de alimentos e bebidas lácteos estão atentas a temas relevantes como agricultura regenerativa, gestão de resíduos, eficiência energética e saúde dos animais.

Tendências para o mercado de ingredientes em 2022

Neste material rico, quatro especialistas do setor falam sobre as tendências de consumo, novas tecnologias, insights do mercado e novidades na regulamentação em ingredientes. Faça o download gratuito!
Além da saciedade: pandemia impulsiona busca por bebidas funcionais

Pesquisa revela que 58% dos brasileiros passaram a consumir mais produtos funcionais e 39% desejam aumentar o consumo destes alimentos no futuro
Dia da leguminosa: a história do feijão nosso de cada dia

Você sabia que o feijão é uma leguminosa? É a mais presente no prato do brasileiro, reconhecida por sua versatilidade e riqueza nutricional. Saiba mais neste artigo da SBV.
Rotulagem frontal de alimentos e bebidas chega à Venezuela

A Venezuela é o décimo país da região latino-americana a aprovar a rotulagem que fornece mais informações ao consumidor.
Plant-based: a tendência que veio para ficar

Produtos à base de plantas ganham novas opções na categoria e são destaque no Brasil
Novidades em alimentos integrais e oportunidades do setor

Os alimentos integrais são aqueles produzidos com grão e cereais que não foram refinados, mantendo assim os seus nutrientes presentes em especial nas cascas e películas protetoras, tornado-os mais saudáveis. Saiba mais!