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México aprova alterações no regulamento de aditivos alimentares
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Geração Z: os nativos digitais no olhar do food service
O especialista Jean Pontara traz dicas de como atender e servir esse consumidor que nasceu com a internet; saiba mais!
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6 dicas de gestão para quem quer abrir ou fazer crescer sua pizzaria
Saiba o que é preciso para abrir e gerir uma pizzaria diante do aumento da competitividade, impulsionada pelo aumento no número de MEIs atuantes no setor.
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Treinamento, capacitação e profissionalização constantes no food service
A especialista Carol Bortoleto trata de uma das maiores “dores” do empreendedor do food service: como treinar e reter os colaboradores Sempre me perguntam sobre como treinar e manter os talentos nos negócios de alimentação. Minha resposta é clara: não existe fórmula pronta e precisamos de constância. Existem modelos, processos e técnicas de treinamento, claro, mas […]
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Fispal Tecnologia e TecnoCarne 2024 estão com credenciamento aberto; confira detalhes sobre a edição
Edição comemorativa dos 40 anos da Fispal Tecnologia será um marco para o setor e espera receber mais de 44 mil visitantes
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Credenciamento aberto: Fispal Food Service e Fispal Sorvetes celebram 40 anos com edição especial
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