Proteína Animal
Como fazer o transporte de pescados frescos corretamente
Eventos
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Fispal Food Service tem programação especial sobre pizza
O evento começa hoje na Expo Center Norte. Entre as atrações estão palestras, apresentação de novidades do setor e uma oficina com os mais renomados chefs pizzaiolos do Brasil.
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Regulamentação para frigoríficos: autoridades em inspeção do MAPA trazem informações para a Arena TecnoCarne
Temas como inspeção sanitária e bem-estar animal serão debatidos no terceiro dia de palestras da TecnoCarne, em 29 de junho; saiba mais!
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Fispal Food Service trará ações com foco na sustentabilidade
Com uma pegada voltada a reduzir seus resíduos, a feira trará intervenções para falar da redução do uso de plástico e do desperdício de alimentos; saiba mais
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WarmUp FiSA: aquecimento para o encontro presencial
Evento digital da FiSA traz as novidades da feira e palestras sobre inovação, regulatório, marketing e mais; confira!
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ESG na produção de carnes: especialistas debatem o tema na Arena TecnoCarne
As práticas ESG estão cada vez mais presentes na indústria alimentícia e é preciso saber explorar os resultados para as empresas. Confira a programação!
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Fispal Sorvetes 2023 traz palestras sobre como inovar no setor para se diferenciar do concorrente
A Arena Gelado Experience acontece de 13 a 16 de junho e traz temas como Gelato Plant Based, Confeitaria & Sorvetes, Ice Drinks, entre outros. Saiba mais!