Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Redação Fispal Tecnologia
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TecnologiaMetodologia TPM ajuda a reduzir perdas e aumentar produtividade na indústria
Boas práticas de gestão precisam ser sempre percebidas pelos gestores de uma indústria de alimentos e bebidas. Partindo dessa premissa, o Fórum Fispal Tecnologia apresentou nessa quinta-feira, 28 de junho, a metodologia TPM (Total Productive Maintenance), que tem como foco a prevenção de todos os tipos de perdas e como base o comportamento humano, ao […]
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TecnologiaPalestrante lista as lições do tsunami do Japão para as empresas
A forma como o povo japonês encarou os estragos provocados pelo tsunami que atingiu o país em março de 2011 pode ser considerada um caminho a ser seguido pelas empresas brasileiras. Foi o que sugeriu Alaercio Nicoletti Junior, gerente corporativo de qualidade e melhoria contínua do Grupo Petrópolis, durante palestra no Fórum Fispal Tecnologia, realizado […]
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TecnologiaComo as foodtechs vão transformar a indústria de alimentos e bebidas
Segundo estimativa da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), até 2050 a produção mundial de alimentos deve crescer até 70% para acompanhar o crescimento populacional, que deve atingir 10 bilhões de pessoas. “Para que isso aconteça, a indústria vai precisar se reinventar. E não só a indústria de alimentos e bebidas, mas […]
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BebidasFispal Tecnologia promove Rodada Nacional de Negócios; veja os números
A 34ª edição da Fispal Tecnologia foi palco nesta quinta-feira, 28 de junho, da Rodada Nacional de Negócios, uma iniciativa retomada pela feira neste ano que visa aquecer o mercado interno, ampliando ainda mais as relações de fornecimento e compra de produtos e serviços para o desenvolvimento da indústria brasileira de alimentos e bebidas. O encontro reuniu 15 […]
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TecnologiaConheça as soluções para pequenas e médias indústrias apresentadas na Fispal Tecnologia
Não é novidade dizer que as pequenas e médias indústrias têm exercido um papel fundamental para a retomada da atividade econômica do Brasil, mesmo diante de um ambiente com dificuldades estruturais de acesso ao crédito e à tecnologia. Diante disso, a 34ª Fispal Tecnologia tem apresentado uma série de soluções tecnológicas pensadas especificamente para as PME’s […]