Indústria A&B

FiSA recebe referência global em probióticos

Doutor e pesquisador de P&D no Japão, com mais de 30 anos de experiência na Morinaga Milk Industry Co., Fumiaki Abe é uma das atrações da FiSA 2025

Arroz com feijão perde espaço nas mesas brasileiras, enquanto a praticidade ganha terreno

Pesquisa revela que no primeiro semestre de 2025 aumentou o consumo de refeições práticas e saudáveis.
Ambientes refrigerados: como manter a higienização eficiente em temperaturas extremas

Setor alimentício exige soluções específicas para garantir a segurança microbiológica em câmaras frias e túneis de congelamento
Meu colega robô: WEG e Mitsubishi apostam em robôs que ajudam humanos

Robô de navegação inteligente até “auxiliar” de operador; veja novidades na automação da indústria de alimentos e a relação entre máquinas e pessoas
Matcha: conheça a bebida que está fazendo sucesso no mercado brasileiro

Rico em antioxidantes naturais, o matcha (chá verde japonês) ganha espaço na culinária, na confeitaria e nas bebidas funcionais.
Você tem certeza que o problema é falta de tempo?

Ao se deparar com metas não cumpridas ou uma demanda inesperada, muitos gestores ainda optam por um caminho aparentemente simples: autorizar horas extras. Aumentar a jornada de trabalho parece ser uma solução rápida para “dar conta do recado”. Mas será mesmo que o problema está no tempo? Ou estamos apenas mascarando ineficiências que já fazem […]
Trump pode ajudar (sem querer) a derrubar preço de alimentos no Brasil

Veja quais produtos podem ter preço reduzido para consumo interno e como exatamente a política tarifária americana impacta a inflação aqui