Indústria A&B

Cultura operacional e jornada da felicidade no ambiente fabril

*Por Helcio Ribeiro, VP de Operações da Kraft Heinz Brasil Quem vive a rotina da linha de produção sabe: a excelência na operação não é só sobre máquinas ou processos otimizados. Para mim, que respiro esse ambiente há anos, a verdadeira transformação acontece quando a cultura operacional e a jornada de felicidade das pessoas se […]

Transparência e sustentabilidade: embalagens flexíveis vão redefinir a indústria alimentícia

*Por Vinicius Soares, Vice-Presidente e General Manager LATAM, da Sealed Air A dinâmica da sociedade brasileira está em constante mutação, e no cerne dessa transformação reside a reconfiguração das famílias. Essa evolução demográfica e social reverbera diretamente nos hábitos de consumo, moldando as expectativas dos clientes ao buscarem alimentos nas gôndolas e, consequentemente, nas práticas […]
Vitafoods Europe em Barcelona: ‘food-as-medicine’, suplementos do futuro e personalização nutricional despontam entre as tendências nutracêuticas em 2025

Conheça os destaques da Vitafoods Europe 2025, evento da Informa Markets que acontece em Barcelona.
Resultados criativos exigem liberdade, não imposição

Durante minha jornada na área de compras corporativas em grandes organizações, identifiquei um ponto crítico que se repetia com frequência: a ideia equivocada de que, por estar pagando por um serviço, o contratante sempre deve ter a palavra final sobre todas as decisões técnicas. Essa percepção é particularmente prejudicial quando falamos da contratação de serviços […]
Maior evento de tecnologia para alimentos e bebidas da América Latina começa em junho

Fispal Tecnologia é a principal plataforma de conexão da indústria alimentícia da América do Sul e vai acontecer de 24 a 27 de junho no São Paulo Expo, na capital paulista. Os Ingressos já podem ser adquiridos
Alimentos do futuro serão baseados no passado, diz sócia da KPMG

Sócia-diretora do segmento de alimentos e bebidas da KPMG no Brasil, Adriana Stecca diz que novas tecnologias caminharão lado a lado com o relançamento de produtos tradicionais.
Café pronto para beber: como esse segmento está revolucionando o consumo de café

Disponível em diferentes formatos, como café gelado, em lata e bebidas energéticas, o café pronto para beber acompanha a crescente busca por praticidade e inovação no mercado de café.