Ingredientes
Como usar IA para criar formulações alimentícias mais eficientes
Indústria A&B
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Ambientes refrigerados: como manter a higienização eficiente em temperaturas extremas
Setor alimentício exige soluções específicas para garantir a segurança microbiológica em câmaras frias e túneis de congelamento
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Meu colega robô: WEG e Mitsubishi apostam em robôs que ajudam humanos
Robô de navegação inteligente até “auxiliar” de operador; veja novidades na automação da indústria de alimentos e a relação entre máquinas e pessoas
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Matcha: conheça a bebida que está fazendo sucesso no mercado brasileiro
Rico em antioxidantes naturais, o matcha (chá verde japonês) ganha espaço na culinária, na confeitaria e nas bebidas funcionais.
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Você tem certeza que o problema é falta de tempo?
Ao se deparar com metas não cumpridas ou uma demanda inesperada, muitos gestores ainda optam por um caminho aparentemente simples: autorizar horas extras. Aumentar a jornada de trabalho parece ser uma solução rápida para “dar conta do recado”. Mas será mesmo que o problema está no tempo? Ou estamos apenas mascarando ineficiências que já fazem […]
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Trump pode ajudar (sem querer) a derrubar preço de alimentos no Brasil
Veja quais produtos podem ter preço reduzido para consumo interno e como exatamente a política tarifária americana impacta a inflação aqui
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Capacitação técnica: o motor invisível da eficiência industrial
*Por Renzo Perazzolo, Diretor de Serviços da Tetra Pak Brasil Na construção de uma carreira, a prática e o contato com desafios são valiosos. Mas o conhecimento formal, aquele que vem de graduações, especializações ou formações técnicas, também tem grande peso. Na verdade, é a união entre teoria e prática que oferece o caminho mais […]
