Fispal Tecnologia e TecnoCarne abrem edição conjunta com mais de 500 expositores de 16 países

Consolidados como o maior ponto de encontro das indústrias de alimentos, bebidas e proteínas animais na América do Sul, a Fispal Tecnologia e a TecnoCarne abrem no dia 16, no São Paulo Expo, a maior edição simultânea de sua história. Juntas, as feiras ocupam uma área de 58 mil m², que representa um crescimento de 23% frente à edição anterior. Ao todo, são mais de 500 expositores de 16 países que, ao longo dos quatro dias do evento, projetam receber mais de 48 mil visitantes.

As duas feiras chegam à edição de 2026 em um momento no qual o setor, que é responsável por 10,9% do PIB nacional, demonstra forte interesse por novas soluções e tecnologias. Segundo dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), dos R$ 41,3 bilhões investidos em 2025, 65% foram direcionados à inovação.

Para a indústria frigorífica, o cenário é igualmente robusto: em 2025, o Brasil se consolidou como o maior produtor e exportador mundial de carne bovina, com 12,3 milhões de toneladas produzidas, segundo o United States Department of Agriculture (USDA), quase 20% da produção global, dos quais 3,4 milhões de toneladas foram destinadas à exportação.

Setor de embalagens avança entre expositores

Na Fispal Tecnologia, o setor de embalagens lidera a composição de expositores e representa 50% do total, alta de cinco pontos percentuais em relação ao ano passado. Já a TecnoCarne registra crescimento de 40% na área de exposição em relação à edição anterior, um avanço que se reflete no número de novos expositores, que nesta edição representam 40%.

A internacionalização é outro avanço que merece destaque. A Fispal Tecnologia recebe 113 marcas de 16 países, com pavilhões exclusivos da Argentina, Itália, Índia e China, além da presença de Alemanha, Canadá, Chile, Colômbia, Espanha, EUA, França, Holanda, Japão, Polônia, Taiwan e Turquia. A TecnoCarne conta com expositores da Alemanha, Estados Unidos e China, e com o Pavilhão de Hessen, dedicado à indústria alemã de tecnologias para a cadeia de proteína animal.

Uma das novidades desta edição é o Projeto Comprador Bebidas América do Sul, iniciativa inédita que reunirá mais de 100 profissionais de indústrias de bebidas internacionais. Os participantes terão acesso a uma apresentação exclusiva da Euromonitor sobre tendências globais para o mercado e a uma visita guiada aos principais estandes do setor. A iniciativa reflete o crescimento do segmento de bebidas na feira, hoje o segundo maior público do evento, atrás apenas da indústria de alimentos.

Congresso e atividades exclusivas

O Congresso Fispal Tec, que será realizado nos dias 16, 17 e 18, reunirá especialistas e executivos de empresas para debater os desafios mais urgentes do setor. A programação percorre temas como os efeitos da instabilidade geopolítica nas cadeias de suprimentos, a aceleração da automação e da Inteligência Artificial nos processos industriais, sustentabilidade, eficiência energética, segurança alimentar e o impacto das canetas emagrecedoras no comportamento do consumidor.

Já a Jornada da Pequena Indústria oferece visitas guiadas pelo Instituto de Embalagens aos estandes da feira, com o objetivo de aproximar micro e pequenos empreendedores das tecnologias disponíveis no mercado e das soluções que podem qualificar suas operações.

Outro espaço  já consolidado é o Fispal Women Connected, que chega a mais uma edição com programação renovada, centrada no tema carreira, decisões e poder. A proposta é oferecer ferramentas práticas para o desenvolvimento de carreira, com foco em processos de tomada de decisão e posicionamento profissional na indústria de alimentos e bebidas.

TecnoCarne: 19 anos de tradição

Em sua 19ª edição, a TecnoCarne reúne soluções para toda a cadeia de proteína animal, do processamento à embalagem, passando por refrigeração, automação, ingredientes, logística e gestão industrial. O crescimento de marcas inéditas sinaliza o momento de renovação e expansão da feira, que recebe expositores com foco em inovação, eficiência produtiva e transformação industrial.

Entre os destaques está a Vitrine da Carne – Cortes e Ingredientes, que neste ano reúne pela primeira vez as três proteínas (bovina, avícola e suína) em demonstrações práticas sobre aproveitamento, padronização e valorização dos cortes. Ao lado, a Ilha de Ingredientes Inovadores apresenta soluções em ingredientes, aditivos, sistemas de conservação e tecnologias para segurança alimentar, com certificações Halal e Kosher.

A Arena de Conteúdo TecnoCarne oferece programação gratuita nos quatro dias de feira, com painéis e palestras voltados aos desafios que mais pressionam a cadeia de proteína animal. A grade percorre temas como eficiência nos elos produtivos, rastreabilidade, perspectivas de mercado e os indicadores econômicos e financeiros do setor frigorífico. A programação contempla ainda um bloco dedicado ao Frigorífico Legal, com debates sobre regulamentação sanitária, compliance, exportação e boas práticas produtivas.