Tecnologia

Os negócios em transformação contínua

Conceitos como cocriação, ecossistemas de inovação e desenvolvimento ágil vem sendo associados à conhecida filosofia enxuta (lean), criando um novo ambiente corporativo cheio de desafios e oportunidades

Todas as vantagens da insensibilização de suínos com gás

Apesar do possível estresse devido a aversão ao CO2, o sistema de insensibilização de suínos a gás apresenta vantagens bastante interessantes, principalmente relacionadas ao bem-estar animal quando este é avaliado de forma holística. Neste contexto, o pesquisador da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), Osmar Dalla Costa, explica que o método que faz uso do […]
Na era do propósito, consumidor exige indústrias e embalagens norteadas pela transparência

Embora não tenha pleno entendimento do conceito de clean label, o consumidor já sabe que produtos e marcas devem ter uma posição consistente com a nova ordem da ética, transparência e sustentabilidade. E cabe à boa embalagem materializar estas verdades de forma simples, rápida e inteligível. Como sempre frisa a presidente da Associação Brasileira de […]
Qual impacto da concentração de gás no processo de insensibilização?

A inconsciência dos suínos, quando colocados na câmara de gás, não é instantânea, ou seja, demanda certo tempo. O pesquisador da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), Osmar Dalla Costa, explica que o tempo para a completa perda da consciência dos suínos varia de acordo com a concentração de gás utilizada. “O tempo de perda […]
Você conhece a insensibilização com gás para suínos?

Aplicadas em todo o mundo, as técnicas de insensibilização de suínos consistem na instantânea e completa inconsciência dos animais no momento do abate. Vários são os processos de insensibilização em suínos, o mais moderno deles vem sendo a insensibilização com gás, que vem demostrando bastante eficiência. Este método de insensibilização vem sendo amplamente estudado em […]
Embalagem sustentável ganha espaço na indústria de bebidas

A embalagem sustentável para a indústria de bebidas tem sido um tema amplamente discutido. Grandes empresas, como a Ambev, estão investindo em maneiras de tornar os materiais de suas garrafas mais ecológicos, além de conscientizar o consumidor a respeito da importância do descarte correto das embalagens. “A indústria tem que ter a ciência do papel […]
3 ações para favorecer a produtividade na indústria

Aumentar a produtividade na indústria de alimentos e bebidas é uma busca constante. Afinal, aperfeiçoar os processos é sinônimo de melhorar a competitividade, reduzir custos e, assim, almejar uma margem de lucro maior. Nesse sentido, desenvolver um planejamento coerente e realizar uma gestão eficaz da produção faz toda a diferença. Afinal, a indústria precisa de processos […]