Tecnologia

Mercado livre, eficiência e autoprodução aliviam peso da energia para indústria

Fabricantes de alimentos e bebidas investem em alternativas para reduzir custos e manter alto índice de renovabilidade Embora não ocupem a fatia mais expressiva do bolo de custos da indústria de alimentos e bebidas, as despesas com energia ainda representam, em valores brutos, uma conta salgada para as empresas do segmento arcarem anualmente. Como forma […]

Estratégia e metas corporativas

Uma reflexão sobre a estratégia, o estabelecimento e a revisão de metas nas organizações.
Indústria de alimentos e bebidas: Desafios e Oportunidades para ser mais produtiva

A indústria de alimentos e bebidas é ampla no Brasil. Veja os principais dados, desafios e expectativas para o setor.
Como aumentar a segurança do armazém da sua indústria alimentícia

A segurança no armazém da indústria deve ser uma das prioridades do setor de logística. Afinal, a prática garante a qualidade dos alimentos, além de preservar a segurança das pessoas que trabalham ali. Infelizmente, a segurança no armazém é muitas vezes deixada de lado. E, mesmo essa sendo uma das normas legislativas para a […]
Que o dado esteja com você

Dados apontam caminhos. São como uma bússola para orientar ações, posicionamentos e estratégias. Para melhorar a experiência do cliente, é essencial entender como ele pensa, suas expectativas e comportamentos. E é exatamente neste contexto que as tecnologias de Realidade Aumentada, Realidade Virtual, Realidade Mista, Inteligência Artificial, Internet das coisas, entre outras coisas, chegam para integrar […]
Como fazer uma boa gestão de energia elétrica na sua indústria

De acordo com dados da CNI, o setor industrial é responsável por 41% do consumo de energia no Brasil. Por isso, melhorar a eficiência energética nas indústrias é vital para garantir a sobrevivência e a competitividade. Afinal, um planejamento do tipo permite utilizar o recurso de forma consciente e produtiva. Em meio a este […]
A redução de açúcar na indústria e os impactos no mercado

Foi fechado um acordo com o Ministério da Saúde, que tem como objetivo a redução de açúcar na indústria de alimentos e bebidas. O Brasil é um dos primeiros países do mundo a buscar uma meta do tipo, prevista em diminuir em 144 mil toneladas o açúcar de bolos, misturas para bolos, produtos lácteos, achocolatados, bebidas açucaradas […]