Tecnologia

Inovações na indústria de laticínios

A indústria de laticínios está crescendo no Brasil. Com isso, a competitividade também cresce. É preciso encontrar maneiras de aumentar a produtividade e cortar custos, mas sem deixar a qualidade e a segurança de lado. Além de atender a um mercado consumidor cada vez mais exigente e informado. Confira as novidades neste vídeo, produzido […]

Indústria 4.0: o futuro é hoje

A cada dia que passa, vemos mudanças acontecerem rapidamente no setor de alimentos: produtos personalizados estão na demanda dos consumidores, novas formas de comercialização, novos formatos de processos e embalagens, elevadas exigências de controle de qualidade, crescimento da demanda por segurança, gestão sustentável e análise contínua do impacto a nível ambiental, entre outros. Por essas […]
Como a indústria de laticínios está se transformando

A indústria de laticínios está cada vez mais voltando os olhares para otimizar a produção e cumprir com as exigências do consumidor. Este fato, somado à chegada da Indústria 4.0, faz com que as fábricas invistam na adoção de novas tecnologias. Afinal, a eficiência da indústria está diretamente ligada a maquinários mais modernos e à cultura […]
Entenda como os cobots podem ajudar a sua indústria

Atualmente, os robôs são ferramentas essenciais na linha de produção de uma indústria de alimentos e bebidas. A presença dessas máquinas continua aumentando no ambiente empresarial em função de sua velocidade e precisão, além de fatores ligados à produtividade. Essa tecnologia vem evoluindo, o que trouxe uma nova geração de robôs. Os “cobots”, expressão derivada […]
Contratações temporárias na indústria crescem no final do ano

O mercado de contratações temporárias na indústria já está movimentado. Dados da Associação Brasileira do Trabalho Temporário (ASSERTTEM) e Caixa Econômica Federal apontam que este ano deve ocorrer um crescimento de 10% se comparado ao último quadrimestre de 2017. A projeção de alta é influenciada, principalmente, pelas contratações na indústria – entre elas a de […]
Um novo hábito de consumo que toda empresa brasileira precisa conhecer

Além de ser conhecido como um país alegre e receptivo, o Brasil também é mundialmente famoso por ser a terra do churrasco e do futebol. Futebol com churrasco, de preferência! Isso com certeza não deixou de ser verdade, mas de uns tempos para cá algumas mudanças têm acontecido e os brasileiros começaram a desenvolver novos […]
Quais os primeiros passos para criar uma linha de embutidos?

Há alguns poucos anos, a produção de embutidos no Brasil se resumia basicamente a dois produtos: presunto e mortadela. Variações e outros produtos eram restritos a pequenos nichos de mercado, que por muitas vezes, eram encontrados em comércios específicos em grandes cidades, a preços exorbitantes. Porém, na atualidade os consumidores estão cada vez mais exigentes […]