Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
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Plant-based e a reposição do nível de proteína na dieta do brasileiro
Estudos do The Good Food Institute apontam uma drástica queda no consumo de proteína animal nos últimos anos e a aceleração do plant-based como substituto; entenda
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Totem de autoatendimento: como a tecnologia impacta o food service
Os totens de autoatendimento estão revolucionando o setor de food service proporcionando rapidez, eficiência e personalização na experiência do cliente.
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Gêmeos digitais: como a indústria de alimentos pode utilizá-los
Gêmeos digitais são representações virtuais de objetos físicos. Utilizando dados de sensores, eles ajudam a monitorar operações, prever falhas e otimizar decisões de manutenção, o que melhora a eficiência e reduz custos. Saiba mais a seguir.
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Tecnologias no food service: 3 ferramentas para ficar de olho
O uso de tecnologias no food service está revolucionando o setor, otimizando processos e proporcionando experiências inovadoras aos clientes.
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Soluções em energia renovável para a indústria de alimentos
Iniciativas sustentáveis ganham espaço no setor de alimentos para dar mais eficiência à produção de energia junto com a renovação do parque industrial; saiba mais
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Warm Up Fispal Tecnologia e TecnoCarne: participe do evento online gratuito
Evento transmitido pela Plataforma Digital Fispal Tec é aquecimento para o encontro no pavilhão em junho. Confira quem são os convidados.