tendências de consumo

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De olho nos clientes do futuro, marcas focam na geração Z e abraçam saúde e sustentabilidade

Nativos digitais não brincam com a saúde, desejam cuidar melhor do planeta e pressionam indústria para agir como eles querem

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Alimentação saudável: alimentos protagonistas dessa nova cultura

Q&A realizado pela Food ingredients South America (FiSA) abordou as tendências na indústria de alimentos de produtos voltados para saúde e bem-estar; confira

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Comportamento do consumidor: Saúde como estilo de vida

Na busca por imunidade, hábitos mais saudáveis, exercícios físicos e dietas, o consumidor brasileiro investe cada vez mais em produtos que ofereçam benefícios; conheça os números desse mercado

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Como agradar o consumidor que cozinha em casa e é mais exigente

Pesquisa revela que 73,3% dos consumidores está mais exigente com os restaurantes, reflexo de ter cozinhado mais em casa durante a pandemia.

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[E-BOOK] Tendências de consumo para a indústria de alimentos e bebidas

Para 2021 estão reservados muitos desafios — principalmente quando falamos na indústria de alimentos e bebidas. Por quê? Porque agora começa aquela fase crucial do “pós-pandemia” (que ainda nem está, de fato, concretizado). Tudo o que está sendo organizado e planejado neste ano terá impacto para os próximos. Podemos dizer que é um período de transição. […]