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O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
indústria de alimentos e bebidas
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TecnologiaPalestrante lista as lições do tsunami do Japão para as empresas
A forma como o povo japonês encarou os estragos provocados pelo tsunami que atingiu o país em março de 2011 pode ser considerada um caminho a ser seguido pelas empresas brasileiras. Foi o que sugeriu Alaercio Nicoletti Junior, gerente corporativo de qualidade e melhoria contínua do Grupo Petrópolis, durante palestra no Fórum Fispal Tecnologia, realizado […]
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Tecnologia“Não adianta demonizar a indústria”
A importância de disseminar a informação correta e desmistificar as crenças de que os alimentos industrializados podem fazer mal à sociedade é um dos inúmeros desafios que o setor enfrenta. Para falar sobre o assunto, representantes da indústria e de associações do setor se reuniram durante o Fórum Fispal Tecnologia, que teve sua abertura na […]
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TecnologiaRobôs interagem com público visitante da Fispal Tecnologia
Quem está passando pelo São Paulo Expo nesta 34º edição da Fispal Tecnologia – Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Alimentos e Bebidas está sendo recebido de uma forma especial: três robôs colaborativos estão “fazendo as honras da casa” e interagindo com o público. Confira: LD Mobile O robô móvel colaborativo da OMRON, […]
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TecnologiaEquipamentos trabalham de forma integrada nos processos de inspeção, embalagem e codificação
A gestão da qualidade é uma premissa para o bom funcionamento da indústria de alimentos de bebidas. É por isso que nesta 34ª edição da Fispal Tecnologia, que acontece até o dia 29 de junho, no São Paulo Expo, é possível conferir um conjunto de equipamentos que trabalham de forma integrada nos processos de inspeção, […]
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TecnologiaNovo modelo de consumo alimentar exige mais segurança alimentar e saudabilidade
Um novo comportamento de consumo tem mudado a maneira como a Indústria de Alimentos e Bebidas encara o mercado. Se antes a produção em massa, com poucas variações em suas receitas, era suficiente para se manter ativa, hoje em dia isso já não é suficiente para ser competitivo. Isso porque o consumidor está mais exigente […]
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TecnologiaBenefícios da Indústria 4.0 para a segurança alimentar
Após cerca de 200 anos da Revolução Industrial, um novo conceito de processos produtivos baseado na tecnologia, dados e Internet das Coisas começa a transformar novamente a maneira como produtos e serviços são desenvolvidos e comercializados. A Indústria 4.0 não vai revolucionar apenas as máquinas, a tomada de decisões e o relacionamento com consumidores. A […]
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TecnologiaMarketing digital para a indústria de alimentos e bebidas
Apesar de ser responsável por quase 30% do PIB brasileiro, o setor de alimentos ainda explora de forma muito tímida os benefícios do marketing digital. Saiba que, mesmo que a sua empresa não interaja com o cliente final, a busca por produtos, serviços e fornecedores começa muito antes de um potencial cliente entrar em contato. […]
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Tecnologia3 vantagens dos terminais inteligentes no chão de fábrica
A implantação de terminais inteligentes no chão de fábrica é uma tendência da Indústria 4.0. A Manufatura Avançada – como também é chamada – é a engrenagem para uma produção inteligente, em que um conjunto de soluções melhora a comunicação entre a engenharia e a produção, fazendo, dessa forma, com que todo o chão de fábrica fale a […]
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MercadoFispal Tecnologia trará assuntos que vão impactar o setor de alimentos e bebidas
Tendências, lançamentos e tecnologias para a indústria de alimentos e bebidas estarão presentes na 34ª edição da Fispal Tecnologia. Com atrações diversas e uma grade de conteúdo consistente, a feira reuniu os temas de maior impacto para o setor. Além disso, o Fórum Fispal Tecnologia, o maior encontro de desenvolvimento e atualização da Indústria […]
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ArtigosPergunte ao Especialista: Como a embalagem agrega mais valor ao produto?
Uma das novidades no setor de embalagens é a criação de um novo nicho: as embalagens inteligentes e ativas. Com foco no valor agregado do processo de inovação, os benefícios podem ser visualizados tanto na excelência operacional, quanto em foco no mercado. Essa solução das embalagens inteligentes servirá tanto para as pequenas como, também, […]
