Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Fispal Tecnologia
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MercadoFispal Tecnologia terá demonstrador de novos conceitos da Indústria 4.0
A Fispal Tecnologia, Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de Alimentos e Bebidas, apresentará a mais nova edição do Demonstrador da Indústria 4.0, com conceitos jamais aplicados em uma feira no Brasil, que permite aos visitantes acompanharem, frente a frente, uma linha de produção totalmente automatizada que entregará um produto com muitas possibilidades de customização. No vídeo […]
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MercadoComo a Indústria 4.0 impacta o maquinário do setor de alimentos e bebidas
Para que a linha de produção de alimentos e bebidas possa se adaptar à revolução digital é preciso realizar a troca de todo o maquinário? Esse é um dos assuntos debatidos durante mais uma edição do Fispal Digital Responde. Para falar sobre as tecnologias que estão renovando o maquinário industrial, convidamos Estebe Ormazabal Insausti, […]
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BebidasO tsunami do Japão e a greve dos caminhoneiros
Momentos de crise podem ser oportunidades para refletirmos a aprendermos com bons exemplos como o comportamento dos japoneses face ao tsunami de 2011
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Tecnologia10 inovações em alimentos para a sua indústria
Sorvete salgado, aproveitamento de resíduos da indústria cervejeira e vegetais “smile” são algumas das soluções que estarão presentes no Lounge da Inovação, projeto realizado em parceria com o SENAI-SP que foi apresentado durante a 34ª Fispal Tecnologia, Feira Internacional de Tecnologia para as Indústrias de Alimentos e Bebidas. O objetivo da atração é captar investidores […]
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MercadoFispal Tec Digital Responde: como as embalagens impactam as vendas de alimentos e bebidas?
O mercado de embalagens possui papel fundamental para o desenvolvimento da indústria de alimentos e bebidas. Para falar de seus reais impactos na produtividade deste setor, convidamos dois importantes profissionais do mercado para debaterem sobre o assunto: Antônio Cabral, professor do Instituto Mauá de Tecnologia, e Luciana Pelegrino, gerente executiva da ABRE (Associação Brasileira […]
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MercadoComo fazer uma boa gestão e otimizar a produtividade na Indústria
O Fórum Fispal Tecnologia traz uma agenda focada em assuntos sobre Aumento de Produtividade, Gestão e Avanços da Indústria 4.0. No cronograma, haverá especialistas e fornecedores que debaterão sobre o assunto, trazendo desafios e oportunidade para o setor de alimentos e bebidas.
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TecnologiaEspecificações internacionais de embalagem: como fazer uma exportação correta
A exportação de alimentos compreende diversos conhecimentos, uma vez que a atividade requer muito planejamento, critérios e normas do que aquelas previstas no comércio nacional. Ao mesmo tempo, o mercado de exportação brasileiro não para de crescer. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) quer aumentar a participação do país de 7% para 10% em […]
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BebidasAs lições do Tsunami do Japão para as empresas
O comportamento do povo japonês num momento de crise traz lições simples e eficazes para a gestão das organizações
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TecnologiaBenefícios da Indústria 4.0 para a segurança alimentar
Após cerca de 200 anos da Revolução Industrial, um novo conceito de processos produtivos baseado na tecnologia, dados e Internet das Coisas começa a transformar novamente a maneira como produtos e serviços são desenvolvidos e comercializados. A Indústria 4.0 não vai revolucionar apenas as máquinas, a tomada de decisões e o relacionamento com consumidores. A […]
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BebidasMercado de embalagem tem destaque na Fispal Tecnologia
A indústria de embalagem tem se mostrado promissora. Segundo o Estudo Macroeconômico da Embalagem ABRE/FGV, o setor fechou 2017 com crescimento 1,96% na produção física de embalagem e a previsão de crescimento é ainda maior em 2018, devido à recuperação dos indicadores de consumo, comércio, serviços e industrial. Por ser um setor tão importante para […]