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Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Fispal Tecnologia
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MercadoPasso a passo para criar curso de NR12 na indústria A&B
Transformar teoria em prática exige dedicação. Com a NR 12 (Norma Regulamentadora) não é diferente. Publicada há aproximadamente cinco anos pelo MS (Ministério do Trabalho), estabelece “medidas de proteção para garantir a saúde e a integridade física dos trabalhadores”. O desafio para as indústrias – incluindo a indústria de alimentos e bebidas – está em “traduzir” o […]
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MercadoMercado de cachaça: como investir em branding e marca
O setor de bebidas no Brasil está passando por mudanças positivas. Em parte, graças às melhorias socioeconômicas dos últimos anos, a população está consumindo mais. Porém há um segmento que ainda sofre preconceito de boa parte dos brasileiros: o da cachaça. Mesmo com um crescente número de micro e pequenas empresas investindo em produtos premium, […]
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MercadoCafé Pelé faz parceria com O Estado de S. Paulo
Recentemente a Companhia Cacique de cafés – que produz o Café Pelé – desenvolveu uma ação de marketing diferente. Coordenada pela agência de publicidade Lew’Lara\TBWA, cinco mil pacotes da marca de café em pó foram embalados a vácuo com a capa do jornal O Estado de S. Paulo e levadas para a gôndola de supermercados de […]
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TecnologiaComo realizar uma SIPAT eficiente em seis passos
Uma das 15 atividades da CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes) é realizar anualmente a SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidente de Trabalho), prevista na NR 5 (Norma Regulamentadora), cuja proposta é debater assuntos relativos à saúde e bem-estar do trabalhador. Dentre os tópicos que devem ser obrigatoriamente tratados estão os EPI (equipamentos […]
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TecnologiaConheça 3 maneiras para economizar energia sem ter queda na produção
Desde o ano passado, em consequência à turbulência econômica nacional, a conta da indústria não tem fechado quando o assunto é energia elétrica. Entender isso é simples diante de dois dados: se por um lado a redução da produção industrial em 2015 foi de 8,3%, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), por […]
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TecnologiaAprenda a escolher o melhor layout para sua fábrica
Se você já está convencido de que o layout de sua planta fabril precisa mudar em busca de redução de custos e ganho de produtividade, mas tem dúvida sobre como começar a estrutura, vale seguir as dicas da especialista em administração industrial da SV Martins Arquitetura e Engenharia Industrial, Camila Mantovani. Tipos de layout de […]
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TecnologiaNovas leis e tendências do mercado cria desafios para embalagens
Desenvolver embalagens para produtos infantis está cada vez mais desafiador. Parte da complexidade vem de leis, regras e decretos, como o de número 8.552, de novembro de 2015, da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) que trata a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância e de produtos de puericulturas correlatos. O […]
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MercadoCerveja artesanal: vantagens da venda consultiva de linha de produção
Nova vedete em cardápios de estabelecimentos de alimentação fora do lar, a cerveja artesanal é uma opção para o empresário explorar um nicho de consumidores ávidos por bebida com textura, aroma e sabor bastante próprios. Essa busca pela diferenciação no mercado também abre espaço para os vendedores da indústria de máquinas e equipamentos para bebidas […]
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TecnologiaConheça a tampa de garrafa que aciona telões e dispara fogos de artifício
A marca inglesa de cidras StrongBow está testando novos usos para as tampas de suas garrafas comercializadas na Europa. Chamadas de “StartCap” e adaptadas com uma etiqueta RFID (Identificação por Rádio Frequência, em português), quando abertas elas acionam mecanismos que tocam música ou projetam imagens em telões, disparam fogos de artifício ou canhões de confete, […]
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Tendências para otimização no setor de alimentos e gestão industrial
Consolidada com a maior e mais completa feira do setor de processos, embalagens e logística para as indústrias de alimentos e bebidas, a Fispal Tecnologia chega à sua 32ᵃ edição. São mais de 2000 marcas expositoras – sendo 80 expositores internacionais – e mais de 50 mil visitantes. Neste ano, o encontro acontece de 14 […]