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O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
Fispal Café
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ArtigosComo montar um espaço recreativo kids no seu restaurante: 4 dicas práticas
Ter um espaço kids em restaurantes é atrativo tanto para as crianças quanto para os pais. Veja como montar um espaço recreativo no seu restaurante e oferecer melhores experiências aos clientes! Ter um espaço kids em seu restaurante, bar ou qualquer outro estabelecimento de alimentação fora do lar é uma excelente forma de atrair mais […]
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Novos NegóciosComo montar uma padaria delivery
Os serviços de pronta-entrega, também chamados de delivery, de alguns produtos como pizzas e demais produtos alimentícios já fazem parte do dia a dia da maioria das pessoas que vivem em grandes cidades e, devido a “correria”, precisam que os produtos venham até elas e não o contrário. Afinal, não é à toa que o Brasil […]
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Novos NegóciosVigor foca desenvolvimento de produtos em tendências culinárias
O mercado de alimentação segue crescendo mesmo durante as crises. E em meio a esse crescimento sempre surgem tendências de food service como “Comfort food” (pratos que remetem à alguma memória da infância ou de lugares visitados e que trazem sensação de conforto, muito procurados por pessoas que vivem em países diferentes daqueles onde nasceram), […]
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EmpreendedorismoSorvetes de qualidade: Inovação quer proteger clientes e produtor
De acordo com a engenheira de alimentos Katherine Helena Oliveira de Matos, uma pesquisa internacional identificou 84 ingredientes utilizados como matéria prima na composição de um hambúrguer simples. E muitos desses produtos vêm de diversos países. “Quantos ingredientes estão na matéria prima dos sorvetes e de onde vêm? ”, provoca Katherine. Com o comércio de […]
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Novos NegóciosRefeição às escuras: ofereça uma experiência sensorial
Além de receitas saborosas, muitos consumidores procuram por estabelecimento de alimentação fora do lar que ofereçam experiências. Uma sugestão do Sebrae Nacional (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) é o experimento “O sabor da experiência”, nele clientes são vendados e consumem pratos feitos com ingredientes de biomas de cinco regiões do Brasil […]
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ArtigosSmartphone ajuda estabelecimento a ir além do delivey
Clientes estão buscando soluções cada vez mais rápidas e confortáveis na hora de pedir e pagar pelo que consumiram em estabelecimentos de alimentação fora do lar. Depois da substituição do cheque pelos cartões de débito e crédito, chegou a hora dos smartphones. Estima-se que, atualmente, mais de 440 milhões de usuários no mundo optam pelo […]
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Artigos5 dicas infalíveis para interagir com clientes usando mídias sociais
É cada vez maior a quantidade de smartphones usados como ferramente de interação social. Assim, é também cada vez maior a quantidade de empresas apostando em marketing digital para chegar aos seus clientes. Mas como usar corretamente essa nova solução é uma dúvida constante de empresários, afinal, com as mídias sociais as marcas podem ser seguidas, […]
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Novos Negócios3 sugestões para inovar em seu estabelecimento durante tempos de crise
A necessidade em inovar não é novidade para ninguém, basta pesquisar por cinco minutos no Google e você vai encontrar centenas de materiais sobre sua importância. Mas como inovar no segmento de alimentação fora do lar com medidas práticas e comprovadamente eficazes? Veja as três dicas que separamos a seguir. 1. Envolva sua equipe Assim […]
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EmpreendedorismoMomentos de crise são ótimas oportunidades de inovação e criatividade
Se você possui um estabelecimento ou faz parte da gestão de um, sabe muito bem como os últimos anos não foram fáceis para o segmento de alimentação fora do lar. A queda no poder de consumo dos brasileiros aliada ao aumento dos custos de manutenção fizeram milhares de estabelecimentos fecharem as portas entre os anos […]
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ArtigosTrilha sonora ajuda a induzir o consumo em bares e restaurantes
Você sabia que a música, quando utilizada de forma correta e estratégica, pode induzir as pessoas a consumirem mais? O uso de trilhas sonoras em restaurantes e bares não é algo novo, mas só nos últimos anos tem sido alvo de estratégias e estudos mais elaborados. Hoje vamos ver quais são os benefícios do uso […]
