O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
Estabelecimentos de Alimentação fora do lar
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ArtigosComo implantar um projeto de marketing digital
O marketing digital pode ser usado para qualquer tipo de estabelecimento que atua com alimentação fora do lar, independentemente do porte ou segmento. Seguindo as etapas e tomando ações práticas para torná-las realidade na sua empresa, é possível que em menos de um mês você já tenha uma estratégia de marketing digital para atrair novos […]
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Tecnologia9 tendências em embalagens para você se inspirar
As novidades têm tudo a ver com a forma como a tecnologia influencia a rotina das pessoas. Para nos ajudar nessa tarefa, conversamos com Erivan Witamar, que lidera a EW Design Studio, especializada em design de embalagens. “O foco das embalagens está mais em redução de materiais, uso de materiais biodegradáveis, uso de barreiras mais […]
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Novos NegóciosPor que você precisa investir em marketing digital?
Historicamente no Brasil, estabelecimento de alimentação, especialmente restaurantes e bares, são considerados um bom negócio no Brasil. Além de gostarmos de comer fora de casa e nos reunirmos com os amigos nesses estabelecimentos, o aumento na renda da população nos últimos anos fez com que uma grande parcela da população começasse a usufruir de todas […]
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ArtigosVantagens das instalações prediais de gás para sua cozinha
a sua cozinha profissional precisa de uma boa instalação predial, mesmo que seja pequena
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Novos NegóciosRefeição às escuras: ofereça uma experiência sensorial
Além de receitas saborosas, muitos consumidores procuram por estabelecimento de alimentação fora do lar que ofereçam experiências. Uma sugestão do Sebrae Nacional (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) é o experimento “O sabor da experiência”, nele clientes são vendados e consumem pratos feitos com ingredientes de biomas de cinco regiões do Brasil […]
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ArtigosSmartphone ajuda estabelecimento a ir além do delivey
Clientes estão buscando soluções cada vez mais rápidas e confortáveis na hora de pedir e pagar pelo que consumiram em estabelecimentos de alimentação fora do lar. Depois da substituição do cheque pelos cartões de débito e crédito, chegou a hora dos smartphones. Estima-se que, atualmente, mais de 440 milhões de usuários no mundo optam pelo […]
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EmpreendedorismoMomentos de crise são ótimas oportunidades de inovação e criatividade
Se você possui um estabelecimento ou faz parte da gestão de um, sabe muito bem como os últimos anos não foram fáceis para o segmento de alimentação fora do lar. A queda no poder de consumo dos brasileiros aliada ao aumento dos custos de manutenção fizeram milhares de estabelecimentos fecharem as portas entre os anos […]
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ArtigosTrilha sonora ajuda a induzir o consumo em bares e restaurantes
Você sabia que a música, quando utilizada de forma correta e estratégica, pode induzir as pessoas a consumirem mais? O uso de trilhas sonoras em restaurantes e bares não é algo novo, mas só nos últimos anos tem sido alvo de estratégias e estudos mais elaborados. Hoje vamos ver quais são os benefícios do uso […]
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Novos NegóciosComo inovar no cardápio do seu restaurante: veja dicas práticas
Se fizéssemos uma enquete entre empresários de sucesso do ramo de alimentação fora do lar para eleger a maior riqueza em um bar ou restaurante, independentemente de seu porte ou clientela alvo, certamente a importância do cliente fiel seria uma das respostas primeiras respostas. Isso acontece, pois segundo Steve Denning, autor de “A linguagem secreta da […]