ESG

Conheça as ações de sustentabilidade na indústria de proteína animal

A sustentabilidade na indústria de proteína animal está no foco do setor atualmente. Conheça as ações e os benefícios de uma produção de carne mais sustentável.

O nono desperdício

Como a Economia Circular traz novos horizontes para o Lean Manufacturing
Sustentabilidade e inovação na indústria de alimentos e bebidas

A indústria de alimentos e bebidas tem voltado sua atenção à sustentabilidade. Com ações de inovação, empresas conseguem reduzir custos e despertar o interesse do consumidor, que está cada vez mais atento às responsabilidades ambientais das marcas. Para falar sobre o tema, participam deste episódio: ✔️ João Lima, coordenador de qualidade da Copra Alimentos; ✔️ […]
Sustentabilidade: por que a produção e processamento de produtos orgânicos reúne as melhores condições para se investir?

Atualmente no cenário empresarial existem uma dezena de selos relacionados a sustentabilidade e que incorporam cada vez mais critérios sociais, ambientais, de segurança alimentar, dentre outros. Esse é um movimento liderado pelos consumidores, que buscam e aderem a produtos que possuem este apelo e condição de produção dentro de suas cadeias produtivas, ou seja, o […]
Por que certificar produtos orgânicos?

O mercado de produtos orgânicos vem crescendo anualmente no Brasil e em todo o mundo. O Ministério da Agricultura aponta que no país o número de cadastros em sua plataforma triplicou nos últimos 7 anos. A expansão do setor está associada à mudanças de paradigma por parte dos consumidores, que querem se aproximar da origem de […]
Veja boas práticas e táticas de venda na produção de camarão

Conheça mais sobre o mercado relacionado à produção de camarão no Brasil.
Descubra novas soluções anticontaminação para frigoríficos

Ultimamente, os cuidados com a higiene se tornaram bastante intensos em frigoríficos. Porém, historicamente esse setor sempre priorizou a higiene de suas dependências, com muitas soluções anticontaminação para frigoríficos surgindo a ponto de tornar esse ambiente muito mais seguro. Dessa forma, uma das prioridades de frigoríficos é se adequar à necessidade de seus consumidores, para […]