Como valorizar cortes menos nobres com marketing gastronômico
ESG
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Tendências e perspectivas para o mercado de proteínas alternativas em 2023
As proteínas alternativas tendem a ganhar cada vez mais espaço na mesa do consumidor; veja tendências e o que falta para popularização desse tipo de alimento
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HERBALTEC aposta em extratos plant-based como opção ao leite e suplementos alimentares
Empresa nacional produz extratos naturais à base de plantas para substituir alimentos de origem animal, preservando valor nutricional, memória afetiva e saúde
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A Economia Circular do Brasil em Nova York
Lideranças trabalharam para a consolidação do ESG no país, tendo como foco o potencial que o país representa para a sustentabilidade; saiba mais neste artigo de Alaercio Nicoletti Jr.
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Fábrica do futuro: Como cuidar da saúde emocional e bem-estar das pessoas, mantendo a produtividade
Empresas superam os desafios da pandemia ao acelerar decisões que impactam positivamente a saúde emocional de colaboradores. Conheça as ações que vieram para ficar
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Crédito de logística reversa: como se beneficiar do sistema de coleta de descartáveis
Saiba como empresas do setor de alimentação podem se beneficiar dos programas de crédito de logística reversa, que recolhem itens descartáveis para reutilização
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Carnes: novas tecnologias em embalagens incluem frigoríficos na economia circular
Inovações ajudam os frigoríficos a aprofundar mudanças rumo a uma economia mais sustentável