Como valorizar cortes menos nobres com marketing gastronômico
ESG
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A Circularidade do Vidro
Iniciativa que envolve empresas, Universidades e instituições no geral tem por propósito o aumento da captação e reciclagem de embalagens de vidro no Brasil
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Lei que amplia acesso ao mercado livre de energia impacta pequenas e médias indústrias
PL da portabilidade da conta de luz foi aprovada em comissão especial e deve seguir para o Senado. Texto prevê mercado livre de energia também para comércios e indústrias menores e residências. Entenda a proposta.
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Carbono zero na indústria de carnes
Conheça as ações dos três maiores frigoríficos do Brasil para zerar a emissão de gases de efeito estufa
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Produção de carne e o mercado de carbono
‘Não vejo outra forma de reforçar a mensagem que não seja enfática: neutralizar suas emissões e dos seus fornecedores! O momento já chegou, e essa velocidade vem acompanhada de dúvidas, mas também muitas oportunidades de negócio’, escreve Juan Carlos Lebrón.
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Carne cultivada: saiba tudo sobre a solução em proteína sem abate animal
Tecnologia e ciência para a construção de uma indústria de proteína animal mais sustentável e eficiente
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Alimentação pós-pandemia: busca maior por saúde e sustentabilidade
Indústria acompanha demanda de consumidores por alimentos que sejam melhores para si próprios e para o meio ambiente