ESG

ESG na produção de carnes: especialistas debatem o tema na Arena TecnoCarne

As práticas ESG estão cada vez mais presentes na indústria alimentícia e é preciso saber explorar os resultados para as empresas. Confira a programação!

Extrusão: entenda o processo para criação de proteína em laboratório

A indústria alimentícia utiliza a extrusão como um dos seus processos para produzir proteínas e enriquecer alimentos de todos os tipos; saiba como funciona
Está nas mãos da pecuária ajudar a zerar o desmatamento na Amazônia

Dar transparência a uma das principais atividades econômicas do Brasil é essencial para gerenciar os impactos ambientais e fortalecer a reputação institucional do segmento.
Mercado de embalagens no Brasil: expectativas e desafios para o setor em 2023

Temas como sustentabilidade e alta demanda movimentam o mercado de embalagens no Brasil. Conheça as perspectivas e desafios para o setor em 2023.
O projeto Willow e suas consequências

Aprovação da exploração de petróleo no Alasca coloca em discussão a dicotomia entre produção de energia para atendimento da demanda e a necessidade de preservação socioambiental da região e do clima no planeta
Frutas imperfeitas podem reduzir custos e criar apelo sustentável

Food service: produtos de hortifrúti fora do padrão estético são utilizados para garantir sustentabilidade e preço para bares e restaurantes, sem perder a qualidade
Uso da energia solar no setor de alimentos: da produção à distribuição

Conheça as iniciativas da indústria para utilizar a energia solar no setor de alimentos