ESG

Veja boas práticas e táticas de venda na produção de camarão

Conheça mais sobre o mercado relacionado à produção de camarão no Brasil.

Inovação: presente e futuro da cadeia de alimentos

Entenda a importância em inovar em momentos de crise.
Tratamento de efluentes e uso da água em frigoríficos: como fazer

Frigoríficos são empreendimentos agroindustriais caracterizados por usar grandes volumes de água, por consequência tendem a gerar altos volumes de efluentes. Por essa razão o uso da água em frigoríficos representa um importante impacto ambiental que precisa ser, ao menos, controlado. Dessa forma, abatedouros e frigoríficos, essencialmente aqueles de pequeno e médio porte, precisam criar soluções […]
EPI para frigorífico: Saiba a hora certa para trocar

Conheça a importância do uso de todo tipo de EPI para frigorífico e saiba qual deve ser a hora certa para trocar tais equipamentos de proteção individual
Valorização de mão de obra: veja o case da Aurora Alimentos

Conheça a importância da contratação de mão de obra em frigoríficos e veja porque valorizar o trabalhador é essencial para o crescimento da empresa.
Dicas de marketing digital para uma casa de carnes

O marketing digital é um dos ramos do marketing que vem trazendo maior engajamento para muitos setores. Josias dos Santos, especialista em marketing digital da Giga4, explica porque esta estratégia é um bom negócio para uma casa de carnes. “Qualquer empresa precisa estar presente na internet para ser encontrada pelos clientes, por isso é necessário usar o marketing […]
Avalie a carcaça bovina com essa ferramenta simples da Embrapa

Sabia que apenas 15% de todos os animais enviados para abate apresentam um padrão de carcaça que atinge a qualidade exigida pela indústria frigorífica? Isso ocorre por diversos fatores, mas acredita-se que a dificuldade em avaliar, de forma mais rápida e precisa, o acabamento da carcaça dos bovinos destinados ao abate a nível de fazenda é o maior dos problemas.