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[WHITE PAPER] Operações Remotas e Transformação Digital na Indústria Alimentícia

Descubra como preparar o seu negócio para a transformação digital na indústria alimentícia

[E-BOOK] Guia da Inovação da Indústria de Sorvetes

Neste e-book você confere um breve panorama sobre o atual cenário da indústria de sorvetes, bem como soluções inovadoras para a produção e distribuição, além das tendências para os próximos anos.
[E-BOOK] De bola ou palito: técnicas para uma boa gestão de sorveterias

Veja dicas sobre planejamento financeiro, segurança e higiene, atendimento, marketing e delivery para a sua sorveteria!
[E-BOOK] O novo delivery: o que mudou no mercado de entrega

As perspectivas para o delivery de alimentos, em escala mundial, são encorajadoras – dados da Business Wire indicam que esse mercado deve crescer e atingir globalmente US$ 154,34 bilhões em 2023. Esse tipo de resultado será possível a partir de uma organização e profissionalização do segmento, que já vai além da tradicional entrega do alimento […]
[E-BOOK] Tendências e oportunidades para consumo de ingredientes funcionais e nutracêuticos pós COVID-19

Os ingredientes funcionais e nutracêuticos registram maior interesse tanto da indústria de alimentos e bebidas quanto do consumidor, que está em busca de opções para manter sua saúde também por meio dos alimentos.
White Paper: Guia da embalagem: tudo para uma melhor experiência ao consumidor

A embalagem para o food service tem como função principal garantir a durabilidade dos alimentos, conservando-os bons para o consumo e evitando a contaminação por microorganismos, como vírus e bactérias. Isso ganhou ainda mais evidência recentemente, por conta da pandemia do novo coronavírus. Porém, as embalagens podem exercer um papel que vai além dessa função […]
[E-book] Plant-based no Brasil: cenário e perspectivas

Alimentos e bebidas plant-based representam um mercado em expansão. Indústrias de alimentos tradicionais, foodtechs e novas empresas estão trazendo novidades para esse segmento à luz da demanda que têm se mostrado cada vez mais promissora. E isso deverá movimentar significativamente também o trabalho das indústrias de ingredientes.