[Ebook] Design de embalagens positivas

As embalagens desempenham um papel fundamental na indústria de alimentos, não apenas para garantir a segurança e a qualidade dos produtos, mas também para promover a eficiência e a sustentabilidade em toda a cadeia de produção. Nesse ambiente, ganha destaque o conceito de design de embalagens positivas, que desponta na indústria alimentícia com a preocupação de práticas sustentáveis e impacto ambiental.

Embora o termo possa parecer recente para muitos consumidores, a ideia por trás dele tem sido desenvolvida e aplicada há algum tempo: desde a criação do leite longa vida, passando pela exportação de produtos perecíveis, até as mais recentes embalagens a vácuo e outras soluções de ponta.

Com o aumento da conscientização ambiental e a demanda dos consumidores por produtos ecológicos, o design de embalagens positivas se tornam não apenas uma opção desejável, mas uma necessidade crescente para as empresas. Pesquisas revelam, inclusive, que uma parcela significativa de consumidores está disposta a pagar mais por embalagens sustentáveis, destacando a importância crescente desse aspecto na decisão de compra.

O Food Connection desenvolveu um ebook com o conceito de embalagens positivas em sua totalidade e como elas estão ajudando a indústria de alimentos a ser mais eficiente e sustentável. Conheça também exemplos de embalagens inovadoras e cases de sucesso que estão transformando a maneira de produzir e consumir alimentos.

O que são embalagens positivas?

Segundo Danilo Zorzan, diretor de Marketing da Tetra Pak Brasil, positive packaging ou embalagem positiva é “um olhar estratégico que busca entender como embalagens ajudam a construir uma cadeia de consumo sustentável e que passa por conceitos como ecodesign, descarte adequado, reciclabilidade, entre muitos outros fatores”. O conceito representa uma mudança paradigmática na forma como a indústria pensa sobre embalagens, transformando-as de meros recipientes em ferramentas ativas de sustentabilidade.

Para Fabio Mestriner, diretor proprietário da Fabio Mestriner Design & Inteligência de Embalagem, “uma das características importantes da embalagem positiva é que ela obtém ganhos em toda a cadeia justamente por ter um olhar estratégico, tanto no que diz respeito à produção, quanto na experiência do usuário, sem necessariamente aumentar custos”. Esta abordagem holística está redefinindo os padrões da indústria alimentícia.

Alguns exemplos de as tecnologias inovadoras que estão transformando o setor são: as embalagens a vácuo, que entregam eficiência e redução de desperdício; os aditivos biodegradáveis, a revolução dos plásticos sustentáveis; e as embalagens inteligentes, que permitem monitoramento em tempo real. No ebook, especialista explicam como funcionam as inovações para o setor alimentício.

A demanda do consumidor por sustentabilidade

Os números revelam uma tendência clara: a pesquisa “Embalagens de Lojas e de Food Delivery”, desenvolvida pela Survey Monkey, aponta que 41% dos consumidores aceitam pagar até 10% mais por embalagens sustentáveis. Este dado demonstra que a sustentabilidade não é apenas uma responsabilidade corporativa, mas também uma oportunidade de mercado significativa.

Renata Alcantara, fundadora do estúdio especializado em embalagens Nata Design, enfatiza que “o design da embalagem é o primeiro e mais importante ponto de contato das pessoas com qualquer produto”. Ela complementa: “Seja no online ou no presencial, é o visual que vai fisgar a curiosidade do consumidor e fazê-lo conhecer a marca, tudo em questão de segundos”.

O futuro da indústria é sustentável

As embalagens positivas representam muito mais do que uma tendência passageira; elas são a resposta da indústria alimentícia aos desafios ambientais contemporâneos e às demandas crescentes dos consumidores por produtos sustentáveis. Com benefícios que incluem redução do desperdício, eficiência energética, sustentabilidade e melhoria da segurança alimentar, essas soluções inovadoras estão redefinindo os padrões da indústria.

Para conhecer em detalhes todas as tecnologias, casos de sucesso e estratégias apresentadas por especialistas do setor, faça o download gratuito do ebook “Design de Embalagens Positivas” e descubra como sua empresa pode liderar essa revolução sustentável na indústria alimentícia.