Food Service

Refeição no trabalho: saiba o gasto médio e o serviço mais procurado

Pesquisa O Futuro do Food Service aponta que refeição no trabalho é uma das que mais aproximam o consumidor do Food Service; veja números relacionados a esse hábito

Primeiros passos para abrir um restaurante

Confira orientações de como se preparar para abrir o seu restaurante.
Boas práticas para controlar seu estoque de forma eficiente e tranquila

“É fundamental manter um controle rigoroso para garantir que seu restaurante ou bar tenha lucro e não acabe falindo”, escreve Marcio Blak
Gestão no food service: Operações eficientes e ágeis para expandir

Veja como executivos e empreendedores otimizam suas operações integrando estruturas, equipes e marcas
TV Food Connection: Como os pequenos negócios de food service podem alavancar as vendas?

Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, fala sobre 3 questões que vão impactar os pequenos e médios empresários esse ano; assista aqui
8 Dicas para combater a violência contra mulheres em bares e restaurantes

Associação Pizzarias Unidas do Brasil lança guia para identificação e combate ao assédio sexual e cultura do estupro em bares e restaurantes; confira todos os pontos
Flores comestíveis: conheça este segmento crescente na alta gastronomia

Responsáveis por oferecer uma experiência diferenciada a pratos da alta gastronomia, o mercado de flores comestíveis está em expansão no Brasil; saiba mais