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Lamiex investe em inovação, personalização e sustentabilidade para ampliar aplicações de chapas em PEAD e PP na indústria
Food Service
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Boas práticas para controlar seu estoque de forma eficiente e tranquila
“É fundamental manter um controle rigoroso para garantir que seu restaurante ou bar tenha lucro e não acabe falindo”, escreve Marcio Blak
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Gestão no food service: Operações eficientes e ágeis para expandir
Veja como executivos e empreendedores otimizam suas operações integrando estruturas, equipes e marcas
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TV Food Connection: Como os pequenos negócios de food service podem alavancar as vendas?
Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, fala sobre 3 questões que vão impactar os pequenos e médios empresários esse ano; assista aqui
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8 Dicas para combater a violência contra mulheres em bares e restaurantes
Associação Pizzarias Unidas do Brasil lança guia para identificação e combate ao assédio sexual e cultura do estupro em bares e restaurantes; confira todos os pontos
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Flores comestíveis: conheça este segmento crescente na alta gastronomia
Responsáveis por oferecer uma experiência diferenciada a pratos da alta gastronomia, o mercado de flores comestíveis está em expansão no Brasil; saiba mais
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Redes expandem operações utilizando dark kitchens
A urgência de utilizar cozinhas fantasmas na pandemia virou oportunidade para que algumas redes de Food Service expandissem suas operações; conheça os casos
