Food Service

De funcionário a empreendedor: Uma transição estratégica para o sucesso no food service

Conheça a história de um ex-operário industrial que transformou seu FGTS em três unidades rentáveis do Açaí da Barra, superando a pandemia e estabelecendo um case de sucesso.

Redes sociais como ingrediente estratégico no branding gastronômico

Na Fispal Food Service 2025, fundadora da Food-se mostra como transformar perfis no Instagram, TikTok e LinkedIn em vitrines vivas para negócios de alimentação.
Eficiência energética é diferencial competitivo no food service

Durante a Fispal Food Service, SENAI destaca como economia de energia pode reduzir custos, ampliar a sustentabilidade e tornar operações mais inteligentes
Tipos de iluminação para restaurantes: como escolher e dicas

A iluminação para restaurantes influencia diretamente na experiência sensorial do cliente, na estética do ambiente e na valorização dos pratos.
Tendências do mercado de food service para 2025 [Ebook]

Saiba o que esperar do setor de food service em 2025 pensando em tendências de negócios, comportamento de compra, preços e outras variáveis
Franquias de alimentação: como escolher a melhor opção

Para escolher a melhor entre as franquias de alimentação, analise o investimento inicial, retorno esperado, tendências no setor, suporte ao franqueado e o modelo de negócio.
Do boteco à gestão de equipes: especialista em operações de food service visita São Luís e Belém em busca de sabores e boas práticas

Especialista em gestão de pessoas e processos operacionais em bares e restaurantes amplia sua pesquisa para o Norte do Brasil, onde analisa os desafios para implantar uma cultura organizacional sólida, engajar equipes e alcançar maior eficiência operacional, além de degustar, avaliar e mapear pratos com alto índice de aprovação em São Luís e Belém.