Ciente da criatividade do brasileiro para inventar sabores de pizzas, a Fispal Food Service foi palco de lançamentos e novidades para recheios. A Tradição Gourmet Chocolates, por exemplo, divulgou no evento o lançamento de seu forneável de goiaba. Outra novidade apresentada pela empresa aos visitantes foi a degustação de novos sabores, como maracujá.
“Nossa linha de forneáveis é desenvolvida para aguentar temperaturas de até 300 graus Celsius sem derreter ou queimar, diferentemente de chocolates ou doces comuns que perdem a consistência ao serem expostos a altas temperaturas. Além disso, todos os nossos produtos são sem glúten e sem gordura hidrogenada”, explica Patrícia Castilhos, supervisora de marketing da Tradição Gourmet Chocolates.
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A Yema Laticínios participa pela primeira vez da Fispal Food Service e apresenta seu queijo muçarela desenvolvido para derreter mais fácil, além de ser menos salgado e com pouco teor de gordura, evitando que a pizza fique oleosa.
“Além da nossa nova muçarela, também estamos lançando um peperone importado diretamente da Espanha e voltado exclusivamente para o mercado de Food Service”, afirma Tatiana Jones, gerente de marketing da empresa.
Emerson Pires Martins, gerente comercial da Yema, ressalta que o ambiente da Fispal tem gerado bons contatos. “Já iniciamos tratativas com empresas que buscam produtos diferenciados para ampliar seus negócios e diversificar o cardápio. Quem deseja gourmetizar seu negócio, tem nos procurado para conhecer nossos produtos. A feira está nos surpreendendo e superando nossas expectativas”, afirma.
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“O evento é uma oportunidade enorme em termos de aproximação com público e geração de negócios. Saímos satisfeitos da primeira edição e, até aqui, nossa participação é um sucesso”, corrobora Castilhos.
Os visitantes têm oportunidades de ir além do negócio e da degustação, participando de palestras e acompanhando ao vivo o preparo de receitas dos mais diferentes segmentos.
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