Proteína Animal
Como fazer o transporte de pescados frescos corretamente
Eventos
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TecnoCarne traz líderes e especialistas do mercado de proteína animal para discutir exportação, inovação, IA e ESG
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Fispal Tecnologia: 40 anos impulsionando a transformação da indústria de alimentos e bebidas
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Embalagens sustentáveis são destaque da Arena Fispal Tec, principal congresso para as indústrias de A&B
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Fispal Tecnologia traz soluções em inovação e tecnologia para pequenas e médias indústrias de alimentos e bebidas
Além de expositores especializados para atender empresas de pequeno e médio porte, a Fispal Tecnologia terá programação voltada ao tema na Arena Fispal Tec, entre os dias 18 e 21 de junho no São Paulo Expo. A busca por tecnologias mais acessíveis, que possam garantir flexibilidade na produção, melhorando a qualidade dos produtos e com […]
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Lounge dos Embaixadores: ponto de encontro na Fispal Food Service
O time de especialistas e embaixadores da Fispal Food Service esteve com o público nos 4 dias da edição especial da feira, que comemora 40 anos transformando vidas!
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Espaço Conexão Foodtechs destaca transformação do mercado de alimentos e bebidas por melhores soluções
‘Tecnologias para Gestão de Resíduos e Redução de Desperdício’ e ‘Soluções e Inovação em Pontos de venda’ são dois dos principais assuntos a serem abordados no espaço dedicado às Foodtechs; saiba mais!
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FiSA 2024 promove debates e destaca soluções para os maiores desafios do setor de ingredientes, alimentos e bebidas
26ª edição do principal evento do setor na América do Sul será a maior dos últimos sete anos, trazendo 217 expositores, atrações e prêmios, de 06 a 08 de agosto, no São Paulo Expo
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Práticas sustentáveis em bares e restaurantes serão demonstradas na Fispal Food Service
Pesquisa Abrasel Nacional/Sebrae aponta amplo interesse nas práticas sustentáveis entre pequenos e médios estabelecimentos. A Fispal Food Service acontece entre os dias 11 e 14 de junho, em São Paulo. Práticas sustentáveis têm ganhado cada vez mais adeptos entre proprietários de bares e restaurantes. A redução de desperdício de alimentos e uso de embalagens biodegradáveis, por exemplo, […]
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Revista FiB destaca os agentes levedantes, ingredientes vegetais e ácido láctico
Leia a edição 65 da revista Food ingredients Brasil e confira o Anuário de Ingredientes 2024