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Transformação Digital no food service: Fispal traz foodtechs e um novo pavilhão de tecnologia [Entrevista]

Fernando Blower, diretor-executivo da ANR, fala sobre o Conexões FoodTechs, atração da Fispal Food Service que traz as últimas tendências em tecnologia para restaurantes.

Revista FiB traz as tendências de 2025, um ano de novos rumos

Leia a edição 67 da revista Food ingredients Brasil; saiba quais são as principais tendências que moldarão o mercado de aditivos e ingredientes alimentares em 2025
Preferências de consumo: fatores que influenciam as escolhas de cada geração

Ana Alicia Martinez, gerente regional da Innova Market Insights, explica como os estilos de vida e as atitudes em relação à saúde e sustentabilidade estão moldando o comportamento de compra na América Latina.
Tributação para restaurantes: entenda como manter seu estabelecimento regularizado

Os principais tributos para restaurantes incluem: PIS, Cofins, ICMS, ISS (sobre vendas); INSS e PIS sobre a folha de pagamento; IRPJ e CSLL (sobre o lucro); IPI e ICMS (sobre mercadorias). Esses tributos são classificados em federais, estaduais e municipais, dependendo da sua natureza. Entenda melhor a seguir.
Food Connection: Conheça o canal de conteúdo oficial da Fi South America, Fispal Tecnologia, TecnoCarne, Fispal Food Service e Fispal Sorvetes

O maior portal de notícias da cadeia alimentícia traz o conteúdo especializado dos principais eventos do setor; saiba mais!
FiSA 2024: Destaques e insights do principal evento de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina [Ebook]

Saiba tudo sobre produtos, ideias, soluções e inovações que circularam pelos corredores da FiSA 2024 e como isso deve impulsionar a indústria de A&B pelos próximos anos Segundo previsão de um relatório da Mordor Intelligence, o mercado de ingredientes alimentares do Brasil, cujo valor atual é estimado em 22,4 bilhões de dólares, vai crescer mais […]
Regulamentação de suplementos alimentares: as leis da ANVISA que regem o mercado

As regulamentações de suplementos alimentares no Brasil são estabelecidas pela ANVISA, com as principais normas sendo a RDC 243/2018 e a IN 76/2020, que definem a composição, rotulagem e segurança dos produtos para proteger os consumidores. Conheça todas a seguir.