Nos últimos anos, o comportamento do consumidor brasileiro passou por transformações profundas, impulsionadas por três grandes forças: digitalização acelerada, maior acesso a dados e um desejo crescente por experiências que respeitem a individualidade. No setor de alimentação, essas mudanças se tornaram ainda mais evidentes. Afinal, comer bem deixou de ser apenas sobre nutrir o corpo e tornou-se também uma forma de expressar identidade, valores e estilo de vida. É nesse ponto que a personalização assume o papel de protagonista.
O consumidor atual não quer mais soluções genéricas. Ele busca conveniência, qualidade, transparência e, acima de tudo, relevância. Quer que as marcas entendam ritmo, preferências e até limitações de tempo. E isso exige muito mais do que oferecer produtos variados. Exige construir jornadas que façam sentido para cada pessoa, da busca à experiência pós-compra.
No setor de alimentação saudável, onde atuo, esse movimento fica ainda mais claro. As pessoas procuram praticidade, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes. Procuram saúde, mas sem sentir que estão abrindo mão do prazer. Buscam conveniência, mas querem ter autonomia para montar a própria alimentação de acordo com a rotina, seja com marmitas, seja com ingredientes frescos, snacks ou outras soluções para o dia a dia.
A personalização, portanto, não é apenas um diferencial competitivo. É uma resposta necessária a um consumidor que evoluiu e que aprendeu a esperar mais das marcas.
Mas construir experiências personalizadas em larga escala só é possível com um pilar estruturante: tecnologia. No nosso caso, dados são o que nos permitem conhecer profundamente nossos clientes. Entender o que, quando e como consomem. Antecipar demandas, ajustar cardápios, prever rupturas e oferecer recomendações relevantes. Combinamos isso à nossa operação verticalizada, que nos dá flexibilidade na cadeia produtiva e permite que a inovação chegue mais rápido à mesa das pessoas.
Essa integração entre dados, tecnologia e produção é o que sustenta o nosso modelo digital native. Um modelo que nos permite testar, aprender, corrigir e evoluir continuamente, sempre guiados por informações reais sobre quem são nossos clientes e o que esperam de nós.
A personalização também tem um papel importante na criação de experiências mais humanas. Isso porque ela reforça algo que, no fim das contas, é simples: cada pessoa vive uma rotina única. Uma mãe que precisa de refeições completas durante a semana tem necessidades diferentes de alguém que busca snacks saudáveis para o escritório, ou de um atleta amador que precisa equilibrar performance e alimentação. Quando uma marca reconhece essas diferenças e oferece caminhos adequados para cada perfil, ela constrói confiança. E confiança é um dos principais ativos para as empresas.
Enquanto discutimos tendências de mercado, é importante lembrar que personalização não é sobre entregar tudo para todo mundo. É sobre ser capaz de ouvir, segmentar e agir com responsabilidade. É sobre equilibrar escala e cuidado. A tecnologia nos dá alcance, mas é a sensibilidade no uso desses dados que garante que as experiências geradas sejam genuínas, transparentes e respeitosas.
