GLP-1 e o luxo da moderação
Consumo
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Como agradar o consumidor que cozinha em casa e é mais exigente
Pesquisa revela que 73,3% dos consumidores está mais exigente com os restaurantes, reflexo de ter cozinhado mais em casa durante a pandemia.
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Consumo de marmita cresce com os novos hábitos dos brasileiros
Segundo a pesquisa O Futuro do Food Service, 41,6% dos entrevistados relatam que aumentaram o consumo de marmita durante a pandemia.
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Novidades em alimentos integrais e oportunidades do setor
Os alimentos integrais são aqueles produzidos com grão e cereais que não foram refinados, mantendo assim os seus nutrientes presentes em especial nas cascas e películas protetoras, tornado-os mais saudáveis. Saiba mais!
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Como experiências virtuais de compra influenciam as embalagens
Ao apontar o celular para produtos em diversas categorias, já é possível ter acesso a conteúdos virtuais mapeados na embalagem através da Realidade Aumentada.
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As possibilidades dos ingredientes plant-based para a indústria
Os produtos à base de plantas estão em franca ascensão. Confira mais sobre as oportunidades do segmento.
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Espaço kids atrai consumidores como uma opção para sair com a família
Já pensou em criar um espaço kids no seu empreendimento? Aprenda mais sobre essa ideia e veja algumas dicas para implementá-lo no seu estabelecimento.