Consumo

Plant-based: soluções para reduzir o uso de itens de origem animal

A indústria de ingredientes aposta nos alimentos plant-based para atender à demanda por produtos sem origem animal, preservando sabor e aumentando saudabilidade; confira

O que o consumidor espera de um café ao frequentar um restaurante?

Pesquisa O Futuro do Food Service aponta os fatores mais importantes para o consumidor na hora de tomar café fora de casa; confira
Como a comunicação da indústria de proteína pode melhorar a qualidade do produto comercializado

O marketing B2B pode ser usado para melhorar as condições de armazenamento e venda de carnes e produtos cárneos
Alimentação pós-pandemia: busca maior por saúde e sustentabilidade

Indústria acompanha demanda de consumidores por alimentos que sejam melhores para si próprios e para o meio ambiente
Como grandes indústrias de alimentos integram o comércio digital

Saiba como a Mondelez e Unilever têm trabalhado para desenvolver um ecossistema completo ao seu redor, com pequenas e médias empresas em sua órbita
Sorvetes: como aumentar o consumo em diferentes classes sociais

Pesquisa O Futuro do Food Service traz a situação do consumo de sorvetes no Brasil por classe social; especialistas dizem o que pode aumentar as vendas para diferentes públicos
Sorvetes e sobremesas geladas: como aumentar as vendas no food service

Pesquisa mostra que 80% das pessoas preferem consumir sorvete fora de casa. Para aproveitar esse potencial, saiba como oferecer o produto no seu estabelecimento