Tenha uma limpeza eficiente em seu abatedouro com esses oito passos

Manter o abatedouro limpo e livre de contaminações (tanto físicas quanto microbiológicas) ajuda a reduzir custos operacionais, pois contaminações, além de impactar as exportações, pois embora o Brasil seja um dos maiores exportadores mundiais de carne, as exigências por parte das empresas internacionais que importam nossas carnes costumam ser muito maiores do que as da nossa própria legislação.