Redação Fispal Tecnologia

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Tecnologia
Purificadores de ar dão mais segurança a ambientes industrias

A gestão da qualidade do ar em lugares fechados tem se mostrado cada vez mais necessária para os gestores das indústrias brasileiras. Afinal, estudos recentes realizados fora do país apontam que o ar que respiramos dentro de ambientes fechados tende a ser até cinco vezes mais poluído do que aquele que respiramos do lado de […]

Tecnologia
Conheça o controle microbiológico na indústria

Hoje em dia, ainda que a internet tenha ampliado o alcance e acesso à informação, é fato inegável que muitos dos alimentos e bebidas consumidos no dia a dia do consumidor são escolhidos baseados na confiança que ele tem nas indústrias alimentícias. Afinal de contas, muitos dos produtos que chegam aos supermercados e outros tipos de comércio são […]
Tecnologia
Raio-x do mercado de sucos

O consumo de refrigerantes ainda pode ser o carro-chefe da indústria de alimentos e bebidas, mas é fato inegável que os supermercados já estão reservando uma ala cativa para bebidas mais coloridas e naturais: os sucos. Isso mesmo, aqueles em embalagens, concentrados e com uma série de nutrientes que estão abocanhando fatias cada vez maiores […]
Tecnologia
9 passos para montar um plano de gerenciamento de resíduos sólidos

No ano em que completa seis anos em vigor, a Política Nacional de Resíduos Sólidos ainda deixa dúvidas entre as indústrias de alimentos e bebidas, principalmente em relação ao ponto fundamental: a elaboração do plano de gerenciamento. Estabelecidos pela Lei Federal nº 12.305/2010, nove pontos-chaves que passam pelo diagnóstico do material utilizado na produção até […]
Tecnologia
Inspire-se nos projetos campeões de embalagens de alimentos e bebidas

Com a função principal de proteger, a embalagem de um produto já é reconhecidamente uma ferramenta poderosa de marketing. Agora, e cada vez mais, tem agregado pontos que a torne funcional, especialmente no ramo de alimentos e bebidas. Isso exige inovação no processo de construção da embalagem para que o resultado final ofereça ao consumidor […]
ESG
Plástico é um grande aliado na luta contra o desperdício de alimento

O combate ao desperdício de alimentos é um dos grandes focos mundiais da indústria de alimentos. E, embora ainda esteja longe de ser equacionado, o problema pode ser minimizado com iniciativas simples, como a utilização de embalagens plásticas. Segundo a Plastics Europe, a associação dos fabricantes europeus de plásticos, o uso de embalagens plásticas pode […]