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O clima virou item obrigatório no cardápio da gestão
Redação Fispal Tecnologia
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TecnologiaInspire-se nos projetos campeões de embalagens de alimentos e bebidas
Com a função principal de proteger, a embalagem de um produto já é reconhecidamente uma ferramenta poderosa de marketing. Agora, e cada vez mais, tem agregado pontos que a torne funcional, especialmente no ramo de alimentos e bebidas. Isso exige inovação no processo de construção da embalagem para que o resultado final ofereça ao consumidor […]
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ESGPlástico é um grande aliado na luta contra o desperdício de alimento
O combate ao desperdício de alimentos é um dos grandes focos mundiais da indústria de alimentos. E, embora ainda esteja longe de ser equacionado, o problema pode ser minimizado com iniciativas simples, como a utilização de embalagens plásticas. Segundo a Plastics Europe, a associação dos fabricantes europeus de plásticos, o uso de embalagens plásticas pode […]
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TecnologiaVantagens de se adotar a rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas
A rastreabilidade é um conceito que chegou para ficar, especialmente na indústria de alimentos e bebidas, afinal trata-se da habilidade de se recuperar o histórico, a aplicação ou a localização de um determinado produto em toda a cadeia de produção até chegar nas mãos do consumidor. Nilson Gasconi, executivo de negócios da Associação Brasileira de […]
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TecnologiaVeja como fazer a gestão de estoque de forma mais eficiente
O dimensionamento do estoque é uma das tarefas mais complicadas à indústria. Se falta, corre-se o risco de perder uma venda. Mas, quando sobra há desperdício de investimento e comprometimento do capital de giro. Criar uma estratégia eficiente de gerenciar essa área, assim, é uma premissa da saúde financeira da companhia. Por onde começar o […]
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TecnologiaO que considerar antes de alterar o modo de produção de cerveja
O Brasil é o terceiro maior mercado cervejas do mundo, atrás apenas dos EUA e China e tem como perfil predominante de consumir homens, com idade média de 25 a 31 anos, com nível superior e alto nível de interação em mídias digitais, segundo dados de um estudo divulgado pelo Sebrae Inteligência Setorial. Ainda segundo […]
